2018年11月1日（木）オープン！
とんかつ専門店かつ坊
鹿児島直送の黒豚や茶美豚をメインにしたとんかつの専門店が金沢工大裏飲食街に登場。
鹿児島の黒豚はよく知られたブランド豚。で『かつ坊』はそのとんかつを提供したいという熱い思いで、2018年秋、店を開いた。また、茶美豚（チャーミトン）も鹿児島の誇るブランド豚で、最近全国的に知られるようになった。この2つの優れた食材を直送するルートを確立し、旨み・甘味・風味の3つにこだわったオリジナルなとんかつを定食の形で提供する。
場所は金沢工大の裏手にある飲食店の多い通りの一角。価格はいずれも大衆的で、昼夜とも気軽に入れる店だ。
Information
茶美豚ロースかつ定食1,000円～、茶美豚ヒレかつ定食1,200円～、黒豚ロースかつ定食1,600円～、黒豚ヒレかつ定食1,500円～、ミックスかつ定食1,500円～など。
- 住所
- 石川県野々市市高橋町14-43 グリーンハイツⅡ 1F
- 電話番号
- 076-255-7183
- 営業時間
- 11:30～14:30（L.O.）、17:30～21:00（L.O.）
- 定休日
- 火曜
- 駐車場
- 7台
※掲載されている情報は、2019年4月15日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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