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金沢日和 | スポット情報

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2018年4月24日(火)オープン!

四季の遊道草

四季の遊道草

スタイリッシュな空間で店主の地元愛を頂く。

ホワイトキューブのモダンな外観にゆれるのれんをくぐると、黒を基調とした店内へ。能美の田園風景を借景とする清々しい白木のカウンター席が印象的だ。『道草』は老舗旅館で10年に渡り日本料理の研鑚を積んだ若き店主・中村雄人さんが2018年4月にオープンさせた小料理屋。顔の見える生産者から仕入れる食材や調味料はもちろん、地元の陶房にオーダーした器など、地元への愛を随所に感じることができる。日本酒は小松・加賀のものを中心に20種類以上用意。酒好きを高揚させるアテが揃う夜の営業も要チェック。

住所
石川県能美市岩内町ル38-3
電話番号
0761-66-1315
営業時間
11:30~14:00(L.O.13:30)、18:00~23:00(L.O.22:00) ※ランチのみ禁煙
定休日
月曜、日曜の夜
駐車場
12台
※掲載されている情報は、2019年4月15日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

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SALUD

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MEAT MEET

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中庄 本店

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Salt

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メンズクール・エステティック

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里楽 ~riraku~

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onlaCRU

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