金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

ピッツェリア トラットリアダ・タケ

ピッツェリア トラットリアダ・タケ

真面目さと柔軟さが好バランス。海外旅行客の活気に満ちた店。

旅行者が自身の出身地をマッピングする地図が存在感を放つ店内。「イタリアからのお客さんは特に多いですね」と話すのはピッツァヨーロの木島力さんだ。イタリア産の小麦粉や酵母、塩やオリーブオイルなど、ナポリピッツァの緻密な規定を思わせる素材選びや製法は特筆もの。イタリア製の石窯を使い、480度の高温で一気に焼き上げる生地は、外はパリッと香ばしく中はもっちり。また、北陸の食材を柔軟に用いた華やかなピッツァも得意。ピッツァの歴史からトレンドまで、木島さんのピッツァ談義を聞くのも一興。

Information

その他のメニュー/チチニエッリ1,188円(M)~、カプリチョーザ1,620円(M)~、カルツォーネ1,728円(M)~、ディアボラ1,512円(M)~、他。
テイクアウト/可
デリバリー/不可

住所
石川県金沢市堀川町7-18-1
電話番号
076-254-1078
営業時間
17:00~23:00(L.O.)、土・日・祝11:00~14:30(L.O.)、17:00~23:00(L.O.)
定休日
なし
席数
46席
駐車場
なし
※掲載されている情報は、2019年3月8日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2019年7月11日(木)移転

cocomi

[金沢市レストラン]

地元農家の野菜で作る手間暇かけた感動料理。

2019年7月6日(土)オープン

ジェイグラン金沢東フォレストガーデン

[金沢市住宅]

話題のニュータウンのモデルハウスオープン。分譲住宅の資料請求受付中。

2019年7月1日(月)オープン

音ゆ champagne bar

[金沢市バー]

シャンパンの奥深さに触れる専門のバーが茶屋街に誕生。

2019年6月28日(金)オープン

瑪蜜黛

[金沢市カフェ]

2019年日本に上陸したばかりのタピオカ専門店が北陸初出店。

2019年6月25日(火)リニューアル

カナカン・ジョイ

[金沢市その他]

食の発信基地『カナカン・ジョイ』が新たに生まれ変わって完全リニューアルオープン。

2019年6月15日(土)オープン

金箔屋さくだ町屋店

[金沢市雑貨・インテリア]

『金箔屋さくだ』茶屋街入り口通りに町家を改修した新店をオープン。

2019年6月15日(土)移転

コンセプトヘア

[金沢市ヘアサロン]

リラクゼーション・サロンを新築し、寺地から富樫へ移転。

2019年6月9日(日)オープン

K·O·S beauty

[野々市市ヘアサロン]

デザインカラ―を得意とするトータルビューティーサロン。

2019年6月6日(木)オープン

ゆらん

[金沢市和食]

いろいろな部位の牛かつとヘルシー串揚げが揃う新店。

>> 新店情報をもっと見る
ハウスドゥ!バロー大桑店

プレゼント

http://www.kanazawabiyori.com/contents/wp-content/uploads/2019/06/pgsub_prettl190701.png

ランキング

おすすめ情報

Clubism online
掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2017 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori, kanazawaclub.inc

観光情報サイト 金沢日和