金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

ピッツェリア トラットリアダ・タケ

ピッツェリア トラットリアダ・タケ

真面目さと柔軟さが好バランス。海外旅行客の活気に満ちた店。

旅行者が自身の出身地をマッピングする地図が存在感を放つ店内。「イタリアからのお客さんは特に多いですね」と話すのはピッツァヨーロの木島力さんだ。イタリア産の小麦粉や酵母、塩やオリーブオイルなど、ナポリピッツァの緻密な規定を思わせる素材選びや製法は特筆もの。イタリア製の石窯を使い、480度の高温で一気に焼き上げる生地は、外はパリッと香ばしく中はもっちり。また、北陸の食材を柔軟に用いた華やかなピッツァも得意。ピッツァの歴史からトレンドまで、木島さんのピッツァ談義を聞くのも一興。

Information

その他のメニュー/チチニエッリ1,188円(M)~、カプリチョーザ1,620円(M)~、カルツォーネ1,728円(M)~、ディアボラ1,512円(M)~、他。
テイクアウト/可
デリバリー/不可

住所
石川県金沢市堀川町7-18-1
電話番号
076-254-1078
営業時間
17:00~23:00(L.O.)、土・日・祝11:00~14:30(L.O.)、17:00~23:00(L.O.)
定休日
なし
席数
46席
駐車場
なし
※掲載されている情報は、2019年3月8日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2019年10月13日(日)オープン

中庄 本店

[金沢市居酒屋]

店主のこだわりが詰まった、焼き物と創作料理の店。

2019年10月10日(木)オープン

Salt

[金沢市その他]

新鮮なシーフード料理と、様々なワインを堪能できる店。

2019年10月7日(月)オープン

onlaCRU

[金沢市雑貨・インテリア]

作家ものの器・木工品を中心に揃えた大人好みの生活雑貨屋。

2019年10月4日(金)オープン

&U

[金沢市ビューティー]

一人ひとりの美しさを提案するパーソナル総合サロンがもりの里に登場。

2019年10月1日(火)オープン

油湯

[金沢市中華]

この秋『テルメ金沢』に誕生した話題の中国料理店。

2019年9月20日(金)リニューアル

まつもと上部頸椎カイロプラクティック

[金沢市整体]

施術室が広くなり、全面リニューアル。

2019年9月20日(金)オープン

SHION

[金沢市居酒屋]

網元漁船直送の鮮魚を、存分に楽しむ漁師居酒屋。

2019年9月13日(金)オープン

Goat&Sheep

[金沢市バー]

お酒と占いが同時に楽しめる片町の隠れ占いバーが誕生。

2019年9月12日(木)オープン

農家屋カフェ 観音町店

[金沢市カフェ]

五郎島金時農家直営スイーツ専門店が東山にオープン。

>> 新店情報をもっと見る
Clubismオンライン クーポン

プレゼント

http://www.kanazawabiyori.com/contents/wp-content/uploads/2019/09/prettl191001.png

ランキング

おすすめ情報

Clubism online
掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2017 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori, kanazawaclub.inc

観光情報サイト 金沢日和