金沢日和 | スポット情報

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2018年7月1日(日)オープン!

東山 志ひがしやま よし

東山 志

気鋭の料理人がつくる創造性の高い日本料理。

新幹線開業以来、グルメな店が次々とオープンする東山にまた注目の店が誕生した。2018年7月にお目見えした『東山 志(よし)』は、厳選食材を使用し、洗練された料理を提供する日本料理店。店主の南明人さんは、若手ながら、様々な食のコンクールに入賞する気鋭の料理人。味のみならず、器を活かした見た目にも鮮やかな珠玉の逸品が堪能できる。常識にとらわれない独創性に溢れた料理を味わいつつ、細部にまで行き届いたもてなしで一つ上の贅沢な時間が過ごせる。

住所
石川県金沢市東山1-4-42-1 2F
電話番号
076-256-5634
営業時間
11:30〜14:00、18:00〜22:00 ※禁煙
定休日
木曜(日曜夜予約のみ営業)
駐車場
なし
※掲載されている情報は、2019年4月15日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2019年7月11日(木)移転

cocomi

[金沢市レストラン]

地元農家の野菜で作る手間暇かけた感動料理。

2019年7月6日(土)オープン

ジェイグラン金沢東フォレストガーデン

[金沢市住宅]

話題のニュータウンのモデルハウスオープン。分譲住宅の資料請求受付中。

2019年7月1日(月)オープン

音ゆ champagne bar

[金沢市バー]

シャンパンの奥深さに触れる専門のバーが茶屋街に誕生。

2019年6月28日(金)オープン

瑪蜜黛

[金沢市カフェ]

2019年日本に上陸したばかりのタピオカ専門店が北陸初出店。

2019年6月25日(火)リニューアル

カナカン・ジョイ

[金沢市その他]

食の発信基地『カナカン・ジョイ』が新たに生まれ変わって完全リニューアルオープン。

2019年6月15日(土)オープン

金箔屋さくだ町屋店

[金沢市雑貨・インテリア]

『金箔屋さくだ』茶屋街入り口通りに町家を改修した新店をオープン。

2019年6月15日(土)移転

コンセプトヘア

[金沢市ヘアサロン]

リラクゼーション・サロンを新築し、寺地から富樫へ移転。

2019年6月9日(日)オープン

K·O·S beauty

[野々市市ヘアサロン]

デザインカラ―を得意とするトータルビューティーサロン。

2019年6月6日(木)オープン

ゆらん

[金沢市和食]

いろいろな部位の牛かつとヘルシー串揚げが揃う新店。

>> 新店情報をもっと見る
ハウスドゥ!バロー大桑店

プレゼント

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