金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
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2018年6月6日(水)オープン!

もつ煮と煮干しそば真也食堂

もつ煮と煮干しそば真也食堂

白山市に店を構えた、話題の煮干しそばがある食堂。

東京のイタリアンやフレンチ店で修業を積んだ店主の真也さん。白山が一望出来るこの場所に心奪われ、白山市に店を構えた。「誰でも気軽に来られる店にしたい」ともつ煮定食や煮干しそばなどを中心に数種の定食を提供。「煮干しそば」は常連のお客さんからの要望に応えるうちにメニューとして登場。洋のノウハウを取り入れながら親しみ易い味に落とし込み本格的に仕上げた。今では、ラーメン通も多く通う一軒になっている。

住所
石川県白山市柴木町甲94-1
電話番号
076-209-1405
営業時間
11:00~15:00(L.O.14:30)、17:30~21:00(L.O.20:30)
定休日
水曜、火・木の夜
席数
10席
駐車場
5台
※掲載されている情報は、2019年5月28日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2019年9月9日(月)オープン

片町焼肉 喰KUU 金澤本店

[金沢市焼肉]

金澤では珍しい褐毛和牛あか牛を提供する注目の焼肉店。

2019年9月5日(木)オープン

間借りランチの朝顔

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全国各地のパンフェスで、注目のパン屋がランチ開始。

2019年8月24日(土)オープン

GOSSIP GOLF

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ファッショナブルに進化したゴルフウエアが集結。

2019年8月23日(金)オープン

Meru Stand

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D-SPACE

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柳屋茶楽 金沢店

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本場台湾の五つ星ホテルで使用される最高級タピオカが絶品。

2019年8月8日(木)移転

金鼎樓

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HEIDEE WINERY KANAZAWA

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懐石かめや

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