金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
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2018年7月5日(木)オープン!

みそカフェmisolaミソラ

みそカフェmisola

ヘルシーな料理で発酵食の可能性に驚く。

永平寺御用達の老舗味噌屋『米五』が「味噌の新しい使い方を提案したい」と2018年夏にオープンさせたショップ『みそ楽』内のカフェ。全てのメニューに味噌をはじめ甘酒や塩麹を使い、発酵食の風味を生かした様々な品が楽しめるランチプレートやスイーツ、カレーなどを提供。通常塩や砂糖を使うようなメニューでは、代わりに味噌や塩麹、甘酒やゆずみそを使うといった工夫でも人気が高く、そのアレンジを参考にする人も少なくない。味噌作りの時期はワークショップも開催している。

住所
福井県福井市春山2-25-1 みそ楽2F
電話番号
0776-43-0525
営業時間
11:00~14:00、14:00~17:00
定休日
水曜、月曜が祝日の場合翌火曜
席数
27席
駐車場
9台
※掲載されている情報は、2019年6月18日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2019年7月11日(木)移転

cocomi

[金沢市レストラン]

地元農家の野菜で作る手間暇かけた感動料理。

2019年7月6日(土)オープン

ジェイグラン金沢東フォレストガーデン

[金沢市住宅]

話題のニュータウンのモデルハウスオープン。分譲住宅の資料請求受付中。

2019年7月1日(月)オープン

音ゆ champagne bar

[金沢市バー]

シャンパンの奥深さに触れる専門のバーが茶屋街に誕生。

2019年6月28日(金)オープン

瑪蜜黛

[金沢市カフェ]

2019年日本に上陸したばかりのタピオカ専門店が北陸初出店。

2019年6月25日(火)リニューアル

カナカン・ジョイ

[金沢市その他]

食の発信基地『カナカン・ジョイ』が新たに生まれ変わって完全リニューアルオープン。

2019年6月15日(土)オープン

金箔屋さくだ町屋店

[金沢市雑貨・インテリア]

『金箔屋さくだ』茶屋街入り口通りに町家を改修した新店をオープン。

2019年6月15日(土)移転

コンセプトヘア

[金沢市ヘアサロン]

リラクゼーション・サロンを新築し、寺地から富樫へ移転。

2019年6月9日(日)オープン

K·O·S beauty

[野々市市ヘアサロン]

デザインカラ―を得意とするトータルビューティーサロン。

2019年6月6日(木)オープン

ゆらん

[金沢市和食]

いろいろな部位の牛かつとヘルシー串揚げが揃う新店。

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ハウスドゥ!バロー大桑店

プレゼント

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