金沢日和 | スポット情報

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トライスター ビアレストラン

トライスター ビアレストラン

国内外の銘柄を最大20種類提供する。

レンガやウッドデッキなどのガレージ感がアメリカンな印象を与える。柿木畠のビアスポットとして人気を集める『トライスタービアレストラン』。保存管理やコンディションに配慮が行き届いた樽生ビールを最大20種類、気軽に味わうことができる。
店主・川上喜信さんがセレクトするビールは、日本各地の「間違いない銘柄」とアメリカの「遊び心にあふれた銘柄」が半々ずつだとか。流通量の多くないマイクロブルワリーのビールが入ることもあり、コアなファンも満足できる。川上さんは長くビールの世界に関わってきただけに見識や提供技術も十分だ。

Information

□うしとらブルワリー(栃木)
□麦雑穀工房マイクロブルワリー(埼玉)
□スワンレイクビール(新潟)
□伊勢角谷麦酒(三重)
□城端麦酒(富山)
□日本海倶楽部(石川)
□志賀高原ビール(長野)
□ソードーブルーイング(アメリカ)
□ジョージタウンブリューイング(アメリカ)
□ダイアモンド ノットブリューイング(アメリカ)
□TW ピッチャーズブリューイング(アメリカ)
※上記は一例。ラインナップは常時変わる

住所
石川県金沢市片町1-3-33 ドゥーア柿木畠1F
電話番号
076-223-6700
料金
チャージ なし
営業時間
19:00~24:00、日・祝夕方~24:00
定休日
不定休
カード
不可
席数
35席(喫煙可)
駐車場
なし
※掲載されている情報は、2019年7月9日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

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