金沢日和 | スポット情報

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新炉ばた銀炉

新炉ばた銀炉

炉端焼きに合わせたビールに心躍る。

焼き物は全て炉端焼きで提供する『銀炉』。炭火の遠赤外線効果で、食材の旨味を逃がさず調理された和ベースの料理が味わえる。石川県産の野菜や鮮魚、国産牛に合わせて厳選された国産クラフトは、フルーティーな香りにホップの苦味が特徴のペールエール。その相性が堪能できる店だ。

住所
石川県金沢市堀川町4-22
電話番号
076-231-1010
料金
お通し 360円
営業時間
17:00~翌1:00、金・土・祝前日~翌2:00
定休日
なし
カード
席数
80席(喫煙可)
駐車場
なし
※掲載されている情報は、2019年7月18日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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