観光情報サイト 金沢日和

金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

シャルマ 示野本店

シャルマ 示野本店

地物の食材とスパイスで冬にぴったりな辛さを。

2019年で22年目となる、金沢で人気のインドカレー店。オーナーの大友吉朗さんは高校卒業後すぐに同店を立ち上げ、インドでスパイスを勉強した後、ラーメン店やフレンチなどの様々な業種・業態で今の『シャルマ』のベースを培った。今も季節による気温の変化や食材に合わせた独自のスパイス調合で「身体に優しく美味しい味」を生み出している。
冬の一押しは28種類のスパイスで作る「キノコキーマカレー」。地物が中心の6種のきのこを、出汁を取る品種と食感を残す品種で使い分けるこだわりようで、常連客の間では、季節の定番になっている人気メニューだ。じわじわと後から辛さがくるようスパイスを組み合わせているので、食べ終わった時に身体が熱くなる冬に食べたい一品だ。

住所
石川県金沢市戸板西1-55(イオンタウン示野SC内)
電話番号
076-266-0911
営業時間
11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~22:00(L.O.21:30)
※土・日・祝は通し営業
定休日
なし
席数
45席
駐車場
共用Pあり
※掲載されている情報は、2019年12月12日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2020年1月16日(木)オープン

焼肉いちぼ 金沢駅前店

[金沢市焼肉]

赤身にこだわる人気焼肉屋が、金沢駅前に登場。

2020年1月1日(水)オープン

リベリサーチ

[金沢市その他]

浮気・不倫調査を通して、不安や悩みを解消へと導く。

2019年12月13日(金)リニューアル

株式会社IKESPO金沢

[野々市市その他]

サッカーから資産まで、家族の生活をサポート。

2019年12月9日(月)移転

ALIVE.

[野々市市エステサロン]

美肌専門店『アライブ』が、店舗を拡大して野々市に移転。

2019年12月9日(月)オープン

新出製パン所 能美分所

[加賀エリアベーカリー]

多彩な食パンがファンを魅了。人気店の分所が能美市に誕生。

2019年12月6日(金)オープン

BAUM

[加賀エリア雑貨・インテリア]

薪ストーブとハンモック、暮らしを彩る生活雑貨の店。

2019年12月3日(火)オープン

Ichi

[金沢市エステサロン]

毛の悩みを抱える男性と子どものための専門店。

2019年12月1日(日)移転

HANDS STYLE

[金沢市メーカー]

新進気鋭の住宅メーカーが、規模を拡大して移転オープン。

2019年11月22日(金)オープン

雅風堂 本店

[白山市スイーツ]

老舗和菓子屋が提案する全く新しいWagashiショップ。

>> 新店情報をもっと見る
Clubismオンライン クーポン

プレゼント

http://www.kanazawabiyori.com/contents/wp-content/uploads/2019/12/prettl200101.png

ランキング

おすすめ情報

Clubism online
掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2020 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori, kanazawaclub.inc