氷室開き

写真提供：金沢市

湯涌温泉の伝統行事「氷室開き」。

かつて、加賀藩が徳川家に「雪氷」を献上した歴史に由来する伝統行事。湯涌温泉に復元された氷室では、冬に詰められた雪を切り出し薬師尊に奉納。湯涌夢二館前広場では、無病息災を願う「氷室まんじゅう」や「氷室そうめん」などの販売も。また、今年100周年を迎える「カルピス」と湯涌温泉の源泉を使用した「氷室開き限定ジェラート」の販売や、氷室小屋から切出した雪氷と19世紀のジェラートマシーンを使用しての「昔のジェラート作り体験」も行われる。

【関連イベント】
■サントリー伊右衛門配布（先着500名）
日時／6月30日（日）10:00～
■世界ジェラート大使・柴野大造氏と作る昔のジェラート作り体験
日時／6月30日（日）9:30～（予約受付）
定員／40名
料金／参加費無料
■開湯1300年記念 金沢駅構内での「氷室雪氷受渡し式」
日時／6月30日（日）15:00～
会場／金沢駅構内

開催期間

［開催終了］2019年6月30日（日）

開催時間

10:00～

開催場所

湯涌温泉地内

公式サイト

「氷室開き」のサイトへ

問い合わせ先

湯涌温泉観光協会
TEL／076-235-1040