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開催終了

KUTANism九谷饗宴

KUTANism 九谷饗宴

器としての可能性。1日限りのランチ、ディナーに舌鼓を打つ。

九谷焼の産地の総合芸術祭「KUTANism(クタニズム)」の一つとして行われる、九谷焼と料理のコラボレーション。国内外で腕を磨いた料理人と九谷焼作家による1日限りのコラボしたランチ、ディナーが企画される。霊峰・白山のすそ野に拡がる豊かな自然と、先人の技や智が息づく加賀国を舞台に、九谷焼と食を存分に味わう。
定員が限られているので、公式サイトより早めの予約がおすすめ。
また、「秋の九谷茶碗まつり」の会場近くで開催される「九谷よこちょ」では、話題の飲食店や酒蔵の逸品を楽しめる屋台イベントが行われる(予約不要)。

開催期間
[開催終了]①2019年9月21日(土)、22日(日)、②28日(土)、③29日(日)
※②③完売しました
詳細・備考
①九谷よこちょ
会場/能美市九谷焼資料館前駐車場
住所/石川県能美市泉台町56
開催日/2019年9月21日(土)、9月22日(日)
開催時間/10:00~16:00
出店店舗/ウミネコパーラー、金沢ブルワリー、KOKOPELLI COFFEE、中国料理とシェリー酒 西華房、三七味噌、おすしと和食 はた中、東酒造、ひらみぱん、FLAT KITCHENほか

②Y×Y×YArn
会場/SHÓKUDŌ YArn
住所/石川県小松市吉竹町1-37-1
開催日/2019年9月28日(土)
開催時間/ランチ 12:00~15:00(受付11:45)
     ディナー 18:30~21:30(受付18:15)
参加費/ランチ 10,000円(税込・飲み物代別)
    ディナー 20,000円(税込・飲み物代別)
定員/各回11名
作家名/吉田幸央
料理人名/米田裕二

③那谷・天外の饗宴
会場/那谷寺
住所/石川県小松市那谷町ユ122
開催日/2019年9月29日(日)
開催時間/17:00~20:00(受付16:00)
参加費/1人50,000円(税込・飲み物代含)
定員/20名
作家名/中村 卓夫、牟田 陽日
料理人名/ル・グリル ドミニク・ブシェ
音楽演出/直江 学美
公式サイト
「九谷饗宴」のサイトへ
問い合わせ先
クタニズム実行委員会事務局
TEL/0761-24-8130
Mail/info@kutanism.com
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。

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