Horita205（ホリタ）

老舗八百屋が手掛けた、旬の果物たっぷりの極上スイーツでスペシャルなひとときを。

明治11年創業の歴史ある八百屋『堀他』は、その確かな目で仕入れた野菜や果物をふんだんに使用したランチやスイーツを『Horita205 noda』で提供している。野菜や果物が美しく添えられた一皿は、味はもちろんのこと、見た目の華やかさからも好評を得ている。


毎年、同店の苺スイーツを楽しみにしている人に嬉しい一皿が登場。「生ショートケーキ 旬のあまおう」には、福岡県のブランド苺「あまおう」がたっぷりと添えられている。あまおうは強い甘みとしっかりとした酸味が特徴の大粒な苺。その濃厚さとみずみずしい食感を滑らかな生クリームと苺ソースと共に楽しむことができる、パティシエ渾身の一品だ。パイ生地とクリームを交互に重ねた「イチゴのミルフィーユ」は、思わず写真に残したくなるスイーツ。サクサクのパイ生地と瑞々しい苺、甘すぎないクリームの組み合わせがマッチしており、笑みがこぼれるひとときを過ごせそうだ。こっくりとした味が好みなら、「能登栗の搾りたてモンブラン」がおすすめしたい。オーダーが入ってから作る搾りたてのモンブランクリームは、その濃厚さと滑らかさに大満足だ。


小高い丘に店を構える同店では、四季折々の景色を眺めつつ、モーニングから栄養満点のランチ、夕暮れのカフェタイムまで、どの時間に行ってもゆっくりくつろぐことができる。季節のケーキはこの時期にしか味わえないので、気になる方は公式Instagramで最新情報をチェックしよう。