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金沢日和 | 【特集】おせち&オードブル特集

美しくお重に詰められたおせち料理は、お正月の食卓を華やかに彩ります。大切な人とのご縁を深める特別なこの機会に、憧れの有名店や話題の店のおせち&オードブルを用意してみてはいかがでしょう。

※新型コロナウイルスの影響で、イベントの中止・延期、店舗の営業時間の変更などが生じております。日々変化しておりますので最新情報は各施設・各店舗へお問い合わせください。
[ 金沢市 ]

アニバーサリーレストラン

メープルハウス

メープルハウス

[ 洋風おせち二段 ]

30,000円(4人前)
●壱の重/特製ローストビーフ、帆立貝のウンパイロウ、源助大根と地物野菜ピクルスと柚子釜、いか八幡焼き・タコの浜焼き・くわい松笠甘露煮、他
●弐の重/ポークオレンジと鴨のペッパー焼き、有頭エビ・アワビの旨煮、信田巻とフォアグラのガランティン、北陸鶏と鮮魚のテリーヌ、日本海ぶり照り焼き、鰆のエスカベッシュ、ほか ※小麦・卵・乳・エビ使用

和洋折衷の料理が盛り込まれた特製おせち。

『メープルハウス』の系列店、『フュージョン21』の山東シェフが監修する加賀野菜や地場の食材をふんだんに使った「洋風おせち」。シェフが丹精込めて作った和、洋を織り交ぜたこのおせちの他、正月限定のスイーツなど、アニバーサリーレストランにふさわしいアイテムが揃う。予約特典もあり。詳細は公式サイトをチェック。

メープルハウス

「フュージョンおせち料理」(2~3人前) 15,000円 内容/伊達巻、チーズ、源助大根のローボーとイクラ、鴨のスモーク、黒豆金箔飾り、スモークサーモンローズ、若鶏の照り焼き、国産鶏のテリーヌ、有頭海老・数の子・バイ貝旨煮、黒ゴマポテト、紅白かまぼこ、野菜のピクルス、ローストビーフ、ブランデー栗ときんかん、干し柿レーズン、他 ※小麦・卵・乳・エビ使用

メープルハウス
─ 子供にも大人気!お正月オードブル ─
「お正月オードブルBig」(4~5人前)7,560円 バラエティ豊かな子どもから大人まで楽しめるお正月料理がぎっしり。他にも、ベーカリー&カフェメープルハウスで焼き上げた自家製天然酵母のふっくらパンで、美味しい具材をサンドした「お正月サンドイッチ」(4~5人前)3,780円もおすすめ。
DATA

金沢市東力町ニ173
TEL/0120-004962
東力本店、香林坊アトリオ店、金沢百番街店、片町店、フュージョン21、アピタ松任店、高柳店、定食かえで、カエデ珈琲、豆皿茶屋、茶房楓、ベイアルセにてご予約承ります。

https://www.e-maplehouse.com/

INFORMATION

●申込締切/12月28日(月)●お届け/12月31日(木)●配達/可(金沢市、野々市市、旧松任市、内灘町)

※掲載されている情報は、2020年11月以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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