観光情報サイト 金沢日和

金沢日和 | 【特集】おせち&オードブル特集

美しくお重に詰められたおせち料理は、お正月の食卓を華やかに彩ります。大切な人とのご縁を深める特別なこの機会に、憧れの有名店や話題の店のおせち&オードブルを用意してみてはいかがでしょう。

※新型コロナウイルスの影響で、イベントの中止・延期、店舗の営業時間の変更などが生じております。日々変化しておりますので最新情報は各施設・各店舗へお問い合わせください。
[ 金沢市 ]

和酒と和談 かこみ料理

醍庵(だいあん)

醍庵

[ 豪快せいろ蒸し 2段重ね ]

5,000円(4~5人前)※税込み
内容:能登豚白菜巻き/いか団子/能登鶏塩糀/蓮根挟み/玉子焼き/蒸し寿司/紅心大根/五郎島金時/南瓜/茶碗蒸し/しめじ/椎茸/ベビーコーン/ ほか

せいろ蒸しから名古屋名物盛り合わせ、〆のご飯まで、充実の『醍庵』のオードブル。

年末年始や少人数の集まりまで、自宅やオフィスで本格的な料理を味わいたい人におすすめなのが『醍庵』の「おうち居酒屋」。その名の通り、居酒屋メニューを中心に、冷菜、刺身、焼き物、揚げ物はもちろん、鍋や蒸し物、〆のご飯までオーダーできる。魚介や焼き物の盛り合わせや、名古屋名物が勢揃いした食べ応え満点の盛り合わせなど、居酒屋ならではのおいしさと種類の多さが嬉しいオードブルが充実。寒い冬におすすめの「豪快せいろ蒸し 2段重ね」や秋限定の「能登豚と秋の野菜のせいろ蒸し」、金沢の伝統料理「治部煮」を醍庵流にアレンジし、甘辛いだしが特徴の「鴨とつくねの治部煮鍋」など、プロが仕込んだ深い味わいが話題だ。焼肉ロール、大葉味噌焼きおにぎり、海老天ロールなどが入ったご飯系オードブルは子供に人気。集う人の好みや目的、予算に合わせて色々な組み合わせで楽しみたい。また、弁当やテイクアウト系のメニューも豊富なので気軽に利用したい。

醍庵

〔バラエティ溢れる串焼き盛合せ&赤からオードブル〕4,000円(4~5人前)内容:名古屋コーチン入りつくね、手羽先、トマト豚巻き、ニラ豚巻き、味噌串カツ、海老とアボカド、大海老塩焼き、赤きゅう、甘焼き玉子

醍庵
─ 子供も大人も満足できるボリューム満点の多彩なオードブル ─
〔醍庵の居酒屋オードブル〕4,000円(4~5人前)内容:蟹身たっぷり自家製クリームコロッケ、銀鱈幽庵焼き、牛赤身肉の低温ローストと夏野菜のグリル、本日のバーニャカウダ、とろとろ豚の角煮、マッシュポテトソース、能登鶏の竜田揚げ、海老カツサンド、プレミアムポテトサラダ、有頭海老揚げ煮、海鮮チヂミ、鶏そぼろ信田煮
DATA

金沢市堀川町4−1 セントラルビル1階
TEL/076-263-5858(問い合わせ・予約)
URL/https://ouchide-izakaya.jp/
営/
【昼の部】11:00〜14:00
【夜の部】17:00〜24:00
休/なし
reserve@daian.ne.jp
https://ouchide-izakaya.jp/

INFORMATION

【メニュー】
■醍庵の居酒屋オードブル 4,000円(4~5人前)
■彩り冷菜オードブル 4,000円(4~5人前)
■旬の魚介類盛合せ&オードブル5,000円(4~5人前)
■バラエティ溢れる串焼き盛合せ&赤からオードブル4,000円(4~5人前)
■旨くて辛い!赤からオードブル4,000円(4~5人前)
■名古屋名物が勢揃い!赤から揚物オードブル4,000円(4~5人前)
■自慢の人気焼物オードブル4,000円(4~5人前)
■豪快せいろ蒸し 2段重ね5,000円(4~5人前)
■能登豚と秋の野菜のせいろ蒸し2,400円(2人前)【秋限定】
■鴨とつくねの治部煮鍋2,400円(2人前)
■名物「セセリ丼」&赤から食事オードブル3,000円(4~5人前)
※すべて税込み
※季節により内容が異なる場合がございます

【申込締切】通常3日前 年末年始(12月30日~1月4日)の注文は12月26日(土)まで
【受け渡し】11:30~
【配達】 通常3,000円以上で金沢市近郊無料配達 年末年始は10,000円以上で配達

※掲載されている情報は、2020年11月以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2021 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori