Dinette(ディネト)

北陸の山海の幸をはじめ、様々な美味を一皿に詰め込んだパスタ専門店。
「様々な食材を使い一皿で満足できる、メイン料理のようなワンランク上のパスタを楽しんでほしい」がコンセプトの『Dinette(ディネト)』。能登豚やイベリコ豚など厳選食材を盛り込んだスペシャルなパスタから、「牛ホホ肉の赤ワイン煮込みとりんごのトマトパスタ」、「金目鯛とあさりのスープジェノベーゼ」などの定番人気のメニュー、また「桃とカニの冷製パスタ」など季節ごとに変化する限定メニューなど、約16種類がラインナップ。どのパスタも盛り付けや食材の組み合わせに個性が感じられ、全メニュー制覇したくなる。
モダンで広々とした店内は、複数人でも利用できるテーブル席とおひとり様でも利用しやすいようにと壁に面したカウンター席があり、どんなシチュエーションでも気軽に食事が楽しめるよう配慮されている。一皿以上の満足感に、心が満たされるのを感じるだろう。

左/「次はこれを食べたい」と思ってもらえるよう考えられたメニューは、一皿一皿こだわり抜いた個性豊かなパスタばかり。右/「クロスゲート金沢」の2階にある『Dinette』。「小食堂」を意味する店名には、「パスタを食べる時にふと思い出してもらいたい」という思いが込められている。
石川県金沢市広岡1丁目5番3号 クロスゲート金沢2F
TEL/076-255-6622
営/11:00~16:00(L.O.15:00)、17:00~23:00(L.O.22:00)
休/なし
P/クロスゲート金沢地下駐車場(有料)
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※掲載されている情報は、2022年2月以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。