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金沢日和 | 【特集】石川・金沢のおすすめランチ・人気のお昼ご飯

大切なあの人ととっておきのランチに。楽しい会話と美味しい一皿で幸せな時間をすごしたい。 金沢近郊にある、フレンチ・イタリアン・料亭・割烹・カフェなど、さまざまなジャンルのお店のちょっと特別なランチを紹介。

※新型コロナウイルスの影響で、イベントの中止・延期、店舗の営業時間の変更などが生じております。日々変化しておりますので最新情報は各施設・各店舗へお問い合わせください。
[ 金沢市・此花町 ]

TILE(タイル)

TILE

[ 金沢薬味海鮮丼 ]

2,750円(ネタ5種)〜
金沢薬味海鮮丼と最中スープ・糠漬け盛り合わせのセット。好きなネタを自由に丼に盛り付けて味わうスタイルの「金沢薬味海鮮丼」。コロコロと可愛いネタは、新鮮な魚介類や昆布〆、ローストビーフなど、約30種類の中から好きなものを選ぶことができる。

オープンコードを入手して入店する「大人の隠れ家」。

金沢駅東口から徒歩5分。築110年の町屋を改装した『TILE(タイル)』は、2021年に誕生。すぐにはわからない入口(にじり口)に、パスコードを入手しないと開かない扉が気分を高めてくれる。運営するのは、フードビジネスの枠にとらわれず、グリーンをディレクションしたり、店舗・空間プロデュースと幅広くイベントも手がける「株式会社サビー」だ。県内では、石川名物『とり白菜 さぶろうべい』や体験型レストラン『coil』、会員制のドッグラウンジ『D.E.』(旧ボタニカルデッキ)も運営。先進的な食体験を提案している同社だが、今回も「伝統の再定義」をテーマに全く新しい価値観で食をデザイン。「大人の隠れ家」と呼ぶに相応しい店となっている。

TILE

左/店内は、和モダンなインテリアでまとめられた落ち着いた雰囲気。右/築110年の町屋を改装した店舗は、にじり口が目印。

DATA

金沢市此花町4-18
TEL/076-255-2802
営/ランチ11:00〜15:00 (L.O.15:00)、ディナー17:00~22:00 (L.O.21:00)
※3月21日迄の間、新型コロナウイルス感染拡大防止による営業時間短縮により21:00(L.O.20:30最終入店、酒類提供20:00迄)までの営業となります
休/不定休
席/24席
P/なし
●公式サイトはこちら

INFORMATION

■金沢薬味海鮮丼
五つのネタ 2,750円、六つのネタ3,080円、八つのネタ3,740円
※オプション
〆のだし茶漬けセット330円、ネタの追加(一つ)300円

※掲載されている情報は、2022年3月以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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