金沢ニューグランドホテル

[ 加賀百万石 ]

和洋中三段重(5～6人前)41,000円

【日本料理】金時ミニ笹麩、京餅手まり、味付数の子、石狩の味、味付しいたけ、がんも煮など27品。【西洋料理】ローストビーフ、真鯛ポワレ、ブロッコリー味付、スモークサーモン、もち豚のパイ焼、柿鳴門など19品。【中国料理】豚肉やわらか煮、合鴨ジャンボロール、ふき旨煮、ワインらっきょう、スモークシュリンプ、もろこし柚子マリネなど25品。

和洋中の料理長たちの逸品がおせちに。老舗ホテルの味で新春を祝う。

加賀藩の藩祖、前田利家公を祀る『尾山神社』の正面に建つ『金沢ニューグランドホテル』。歴史と伝統を感じさせる金沢屈指の老舗のホテルとして、観光客のみならず、地元の人たちからも愛され続けている。日本料理・西洋料理・中国料理それぞれの料理長たちが創意を凝らしたおせちの特徴はなんといってもその多彩さ。一品一品丁寧に作られたことが分かる質の高さも魅力だ。伝統的な正月祝いの具材はもちろん、子どもに人気のメニューや大人が喜ぶ厳選食材の逸品や珍味を使ったものまで、幅広い世代が楽しめる内容となっている。三世代で楽しめる和洋中三段重の「加賀百万石」や厳選素材がたっぷりの「三人のシェフ自慢のおせち料理」、1人用のプレミアムおせち「初夢」など、スタイルに合わせた豊富なラインナップが嬉しい。石川県の山海の幸はもちろん、厳選食材を用いた逸品に舌鼓を打ちつつ、和洋中が少しずつ楽しめるのはホテルおせちならでは。他にものど黒西京焼、黒毛和牛のロースト、特大フカヒレの姿煮などが入った30個限定のプレミアムおせち「七福神」や洋食と中華のメニューが一度に楽しめる「お正月パーティ料理」など、暮らしや楽しみ方に合わせて最適なものを選ぶことができる。家庭では味わえない老舗ならではの本格的な味わいと厳選された豪華食材を近しい人と楽しみながら、新しい年の始まりを祝いたい。

三人のシェフ自慢のおせち料理(5〜6人前)57,000円【日本料理】数の子西京漬、牛肉八幡巻、黒豆、甘鯛西京焼、山うど味噌漬など23品。【西洋料理】国産牛のローストビーフおろしソース、ロブスターグラタン、鯛のエスカベッシュ蟹添え、クリームチーズの生ハムロール巻、ウニと海老のムーステリーヌなど13品。【中国料理】フカヒレ姿煮、アワビ旨煮、緑ザーサイ、合鴨パストラミ、赤魚南蛮など14品

─ おめでたい新年におすすめの洋食と中国料理のオードブル ─

「評判のお正月パーティ料理」(4人前)18,000円【西洋料理】自家製ローストビーフステーキソース、ミニパンのサーモンロール、シーフードテリーヌイカの燻製サラダ、五色チキンチーズテリーヌ、柿バターなど11品。【中国料理】アワビのカキソース煮、一口辛子レンコン、合鴨パストラミ甘酢大根添え、海老のピリ辛和え、バイ貝の旨煮など11品。

DATA

石川県金沢市南町4‐1
TEL／076-233-2540
FAX／076-233-1590
おせち・オードブルの詳細はこちら

INFORMATION

■プレミアムおせち「七福神」(4～5人前)88,000円　限定30個※予約締切12月10日(火)
■プレミアムお一人用おせち「初夢」(1人前)18,000円　限定100個※予約締切12月10日(火)
■「加賀百万石」和洋中三段重(5～6人前)41,000円
■「加賀百万石」和洋中二段重(4～5人前)32,000円
■三人のシェフ自慢のおせち料理(5～6人前)57,000円
■プチ贅沢ミニグルメ「玉手箱」(2～3人前)22,000円
■お二人用おせち料理(2人前)18,000円
■年忘れホームパーティ料理(4人前)17,000円
■お正月パーティ料理(4人前)18,000円
※すべて税込
※各予約締切、配達日はご確認ください

【注文】
お電話または金沢ニューグランドホテルホームページでお申し込みください
TEL／076-233-2540

【申込締切】2024年12月22日(日)
【受け渡し】ホテルで受け取りの場合は3階「犀江」にて。
※1月1日(水)～1月3日(金)のお正月パーティ料理の受け取り場所は「本館Ｍ2階蔵」。（12月31日までは犀江にて受け取り）

【お渡し日】
●おせち／2024年12月31日(火)9:00〜18:00
●お正月パーティ料理／2025年1月1日(水)〜3日(水)9:00〜18:00
【配達可能区域】北陸3県(石川・富山・福井)
【配達料】1点につき1,100円(税込)
【お届け日】2024年12月31日(火)
※お届け時間のご指定はご容赦下さいませ
※ご予約締切日までに予定数に達した場合にはご了承下さいませ
※盛り付けの内容が写真と若干変わる場合がございますが、予めご了承くださいませ。