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金沢日和 | 【特集】おせち&オードブル特集

美しくお重に詰められたおせち料理は、お正月の食卓を華やかに彩ります。大切な人とのご縁を深める特別なこの機会に、憧れの有名店や話題の店のおせち&オードブルを用意してみてはいかがでしょう。

※新型コロナウイルスの影響で、イベントの中止・延期、店舗の営業時間の変更などが生じております。日々変化しておりますので最新情報は各施設・各店舗へお問い合わせください。
[ 金沢市 ]

料亭旅館 金城樓(きんじょうろう)

料亭旅館 金城樓

[ 和風おせち三段 ]

54,000円(4~5人前)
【一の重】う巻き玉子、いくら醤油漬、あわび旨煮、山うど酢味噌味、椎茸甘露煮、姫百合根、梅麩、花酢蓮根、たたき牛蒡、のどぐろ西京焼、はじかみ、甘海老麹漬、松茸煮、五三竹、梅人参 【二の重】黒かじき昆布〆、スモークサーモン、金箔黒豆、ボイル車海老、くわい松風、紅白むすび蒲鉾、結びすだれ麩、くわい旨煮、五郎島きんとん、くり甘露煮、蟹しんじょう、数の子、焼き蛍烏賊 【三の重】かぶら寿し、ごり佃煮、くるみ甘露煮、さばこんか漬け、バチコ、鱈甘露煮、田作り、梅麩、金時草佃煮、どじょう蒲焼、ローストビーフ、紅白なます、紅ずわいかに身、小鯛笹漬、鰤昆布巻、葉付金柑

金沢を代表する老舗料亭が贈る、華麗な加賀料理の粋を詰め込んだ逸品。

明治二十三年の創業から百三十余年、金沢ならではの味わいを追い求めながら、客人の満足のために心を砕いてきた金城樓。いつ訪れても新鮮な驚きがあるように、と、四季のうつろいを料理に込め、月の旬の味わいを最上の一品に仕上げていく。百万石文化を未来に継承する自負心とともに、伝統を重んじながら贅を凝らした美味を提案しつづけている。日本文化とおもてなしの粋が詰まったお節は金城樓の得意とするところ。吟味した上質な土地の味わいを、華やかに仕上げお重の中にぎゅっと詰め込んでいる。郷土の味やそれぞれの料理のいわれなどを話題にしながらお節を囲むひと時は、何物にも代えがたい幸せが感じられることだろう。ややカジュアルなお節や一人用など種類も豊富なので、目的に応じた一品を探してみてはいかがだろう。

料亭旅館 金城樓

【料亭おせち三段】(3~4人前)いくら醤油漬け、五郎島きんとん、鰤照焼、あわび旨煮、小鮒笹漬、他(全43品)

料亭旅館 金城樓
─ 食卓を華やかに彩る手頃なサイズのおせち ─
【料亭おせち二段】(2~3人前)合鴨ロース焼き、いくら醤油漬、田作り、あわび旨煮、照焼烏賊松笠、伊達巻、他(全29品)
DATA

石川県金沢市橋場町2-23
TEL/076-221-8188

オンラインでの配達予約はhttps://www.kinjohro.co.jp/

INFORMATION

■和風おせち三段  54,000円(4~5人前)
■料亭おせち三段  32,400円(3~4人前)
■料亭おせち二段  24,840円(2~3人前)
※全て税込

【申込締切】2021年12月25日(土)※オンライン受付締切は12月22日(水)
【受け渡し】2021年12月31日(金) 10:00~17:00 
【配達】可 有料 : 1 個につき 1,000円 2021年12月31日(金) お届け 
※配達区域は本州・四国および福岡県 
※配達時間指定は、年末のためお受けできません。
【その他】支払い方法:事前振込または商品受け取り時にお支払いください。
※代引き可(手数料無料)

※掲載されている情報は、2021年10月以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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