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金沢日和 | 【特集】金沢で人気のおせち&オードブル特集

美しくお重に詰められたおせち料理は、お正月の食卓を華やかに彩ります。大切な人とのご縁を深める特別なこの機会に、憧れの有名店や話題の店のおせち&オードブルを用意してみてはいかがでしょう。

[ 金沢市 ]

ANAクラウンプラザホテル金沢

ANAクラウンプラザホテル金沢

[ 和洋中おせち ]

【三段重・二段重】(4~5人前)38,000円※税込、数量限定・完全予約制
【一の重・和】伊達巻、焼鰻の高菜巻、海老艶煮、 黒豆煮、栗きんとん、数の子醤油漬け、いくらなます、鰤照焼きなど25品。【二の重・洋】穴子と帆立のテリーヌ、北欧サラダ、キャビア、ポークリエット、トリュフ入りのローストチキン、紅鮭スモークローズなど24品。【三の重・中】広東式チャーシュー、スモークダックロール、蟹爪団子 翡翠仕立て、海老チリ、鮑のオイスターソース煮、紅ズワイガニの千層仕立てなど20品。

初春にはホテルならではの質と味わいを堪能できる華やかなおせちを。

おもてなしの心を大切に伝統の味を踏まえつつも、現代風にアレンジを加えた『ANAクラウンプラザホテル金沢』のおせち。厳選素材を使用し、和・洋・中それぞれのホテルならではの上質な味わいが楽しめる「和洋中おせち三段重」をはじめ、食べやすいよう1人前ずつ盛り付けられた小さな和のお重2つと2人分が豪華に盛られた洋のお重がセットになった「和洋ペア二段重」、和洋中の逸品を一段に美しく詰め合わせた「プレミアム和洋中一段重」など新年にふさわしい祝い重が各種用意されている。その他、食卓に華を添える「新春 洋風オードブル」も。人数や好みに合わせてセレクトできるおせち・オードブルが充実している。味わうごとに次の一品がますます楽しみになる料理の数々は、ぜひ大切な人といただこう。

ANAクラウンプラザホテル金沢

【和洋ペア二段重】 (2人前)23,000円 【和】蓮根の山椒煮、牛蒡煮、片口鰯の田作り、にしん昆布巻、筍土佐煮、花型赤こんにゃくなど25品。【洋】牛肉チーズ巻、杏子のコンポート、合鴨のオレンジソース煮、イタリアン風チキンサラダ、ブロッコリーのブイヨン煮、ドライトマトのワイン煮など31品。

ANAクラウンプラザホテル金沢
─ 【プレミアム和洋中一段重】 (2~3人前)28,000円 ─
【和】黒豆煮金箔添え、花百合根甘露煮、鱈子昆布巻、梅麩甘煮、海老艶煮など20品。【洋】合鴨のテリーヌ、サーモントラウトクレープ、キャビア、ローストポーク、トゥールーズソーセージブリオッシュ包みなど18品、【中】スモークダックロール、海老チリソース、 砂肝のチャイニーズコンフィ、紅ズワイガニの千層仕立てなど14品。
DATA

石川県金沢市昭和町16-3
TEL/076-224-6140(宴会予約係)
オンラインでの配達予約はこちら
オンラインでのホテル来館受取の予約はこちら
https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/

INFORMATION

■おせち三段重(和洋中)38,000円(4〜5人前)
■おせち二段重(和洋・和中・洋中から選択)26,000円(4〜5人前)
■プレミアム和洋中一段重 28,000円(2〜3人前)
■和洋ペア二段重 23,000円(2人前)
■新春 洋風オードブル 19,000円(4人前)
※全て税込

【申込締切】2021年12月25日(日)
※オンライン受付締切は12月22日(木)
【受け渡し】2021年12月31日(土) 10:00~17:00  1FL. the stage AQUA(ザ・ステージ・アクア)にて
【配達】可 有料:1個につき 1,000円 
2022年12月31日(土) お届け 
※配達区域は本州全域(青森県 および 離島など一部除外地域あり) 
※配達時間指定は、年末のためお受けできません。
【その他】支払い方法:事前振込または商品受け取り時にお支払いください。
※代引き可(手数料無料)

※掲載されている情報は、2022年10月以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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