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金沢日和 | 【特集】夏のスイーツまとめ

※新型コロナウイルスの影響で、イベントの中止・延期、店舗の営業時間の変更などが生じております。日々変化しておりますので最新情報は各施設・各店舗へお問い合わせください。

【7/26 情報更新!】夏のおすすめスイーツまとめ2022

暑い夏が到来! ボリューム満点で映え間違いなしの進化系かき氷をはじめ、アイス大好き石川県民が熱愛するこだわりのジェラートやアイスクリーム、冷やして食べたいジュレや爽やかな夏の果物満載の洋菓子等、夏を乗り切る美味しいスイーツが勢揃い。お盆のお集まりなどへの手土産や、自分へのご褒美としてもおすすめですよ。2022年の最旬夏スイーツをチェック!

Horita205 noda(金沢市)

柔らかくて爽やかな甘さが魅力の完熟桃を使った贅沢なスイーツ。

老舗の八百屋の目利きのバイヤーが選んだ鮮度抜群の果物を使ったスイーツが人気の同店。この時期の主役の桃スイーツは「桃のレアチーズケーキ」。桃が入っているレアチーズの上には、桃の風味を活かしたジュレをのせ、その中にはカットされた桃や果実をたっぷり入れた、見た目にも涼やかなケーキだ。他にも季節の果物を贅沢に使用した”デコシリーズ”から、完熟いちじくの甘さが引き立つ「いちじくのドームデコ」、季節のデコスペシャルの販売がスタート。お祝いにも人気のデコシリーズは、数量限定のため、前日の12:00までに予約するのがおすすめだ(野田店以外でも受け取り可能)。この他、野田店では、期間限定の「桃のパフェ」をはじめ、メロンやスイカ、ぶどうなど季節の果物を使ったスイーツが続々登場。手みやげや自分へのご褒美としてもおすすめだ。

金沢市野田2-202
TEL/076-255-7453
営/9:00~19:00(L.O.18:30)
定休日/水曜
席数/80席
駐車場/40台

■【4号(12cm)】メニュー一例
・3,000円〜
●桃のタルト
●いちじくタルト

・3,200円〜
●桃のレアチーズケーキ
●桃のデコレーション
●いちじくのドームデコ

ほか
●季節のデコスペシャル
※価格はフルーツ、デザインよって変更になります

季節のケーキやゼリー、オムレット、パンの他、ギフト用の焼き菓子も各種用意
その他のメニューは【こちらから】
・Instagramは【こちらから】

※ケーキは下記の4店舗でも受け取り可
●Horita205 Rinto店・076-222-2011
●堀他 近江町店・076-221-0307
●堀他 香林坊大和店・076-220-1146
●HORITA 市場スイーツ工房・076-231-2777

トゥール・モンド・シュシュ(金沢市・野々市市)

完熟果実のジュレや爽やかなケーキなど、サマースイーツが勢揃い。

この時期一押しの「ジュレ・オ・カラフル」は、ピオーネの果実とルビーロマンの果汁入りのグレープinピオーネや、岡山県産清水白桃、デコポン&マンゴーパッション、山形県産ラ・フランスなど4種類の完熟果実のおいしさを贅沢に味わえる人気のジュレ。爽やかな酸味と甘味が絶妙なレモンケーキ「小粋な檸檬」や、この夏リニューアルしたマカダミアン、ショコラアマンド、バニラなど5種類の味が詰まったサクッほろっとした食感の「シュシュクッキー」なども夏におすすめだ。また、各店限定のプチガトーもお目見えしており、鞍月本店では、ライチムース、ピンクグレープフルーツの果肉入りゼリー、マシュマロ食感のゼフィールムースで仕上げたさっぱりデザート「パンプルリチ」や、イタリア産ピスタチオとローストしたプラリネピスタチオを使った「オペラピスターシュ」。野々市店では、トロピカルフルーツの爽やかな香りとさっぱりとした味わいが魅力の「トロピカルロール」が販売中。魅力あふれるサマースイーツでこの夏を乗り切ろう。

■鞍月本店(金沢市鞍月5-53)
TEL/076-237-2078
営業時間/10:00〜19:00

■野々市店(野々市市三納1-144 アクロスプラザ野々市内)
TEL/076-246-1818
営業時間/10:00〜19:00

【メニュー】※税込
●ジュレ・オ・カラフル6個入2,592円 9個入3,834円 12個入5,076円
●シュシュクッキー(ショコラショコラ、フレーズ、マカダミアン、ショコラアマンド、バニラ)
クッキー詰合せ【S】1,458円、【M】2,808円
●小粋な檸檬5個入1,782円

【鞍月店限定】
●パンプルリチ496円●オペラピスターシュ518円
【野々市限定】
●トロピカルロール486円

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推し活専門店 オシアド金沢(白山市)

推しカラーのドリンクで推し活を完全サポートする新スタイルカフェ。

7月23日(土)、松任駅から徒歩圏内にテンションがあがる空間が誕生する。原宿に次いでのオープンも話題の『推し活専門店 オシアド金沢』だ。現在プレオープン中の店内には、推し文字が飾られ、さまざまな推し文字があしらわれたオシアドの制服を着たスタッフさんが対応してくれる。「推し活」に特化したメニュー展開やグッズの販売に加え、撮影用のスポットがあり、「推し活」に夢中になれる新スタイルカフェだ。推し茶(税込880円)は、推しのイメージカラーと香りを具現化したティーソーダで、専用のオーダーシートに推しの名前・プロフィール・イメージ・カラーを書き込んで注文すると、上部6カラー、下部12カラーの組み合わせから、最適なカラーと香りのドリンクを提供してくれる。推し茶に使用されているお茶は、代官山の紅茶専門店「THÉSIER(テシエ)」が監修しており、見た目だけでなく、本格的なお茶の味わいが楽しめる。推しへの溢れる思いを爆発させるもよし、雰囲気を楽しみつつ実はおいしいコールドドリンクを楽しむもよし、の一軒だ。

白山市相木1-3-11 ノールラガール相木C
TEL/076-274-1117
営/11:00~18:30
休/不定休
席/14席、P/4台

【オープニングキャンペーン】7/23(土)〜30(日)SNSフォローと投稿で推し文字缶バッジプレゼント

【メニュー】※税込
●推し茶880円
●推し文字アクスタ全20種各580円
推しへの思いがプリントされたアクリルスタンド。「愛してる」「お顔が天才」「リアコ案件」といったワードが全20種。
※4人のスタッフが東京から2週間おきに来店予定

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牧場アイス工房 ラグーン(津幡町)

石川県河北潟牧場直送の生乳のフレッシュな味わいが魅力のアイス。

『牧場アイス工房 ラグーン』のアイスクリームはいずれも甘さは控えめ、さっぱりとした口溶けだ。牧場直送の新鮮なミルクが際立つピュアな味わいの「フレッシュミルク」や旬の果物のフレッシュな味わいを活かしたフレーバーが常時10種類以上並ぶ。今年、おすすめの新作は、能登の塩を使った「塩キャラメル」、こってり濃厚な味わいの「カスタードプリン」、ナッツ好きにはたまらない「ヘーゼルナッツ」。人気が高く早々に売り切れることも。7月には季節限定フレーバーの「河北潟すいか」や「メロンラテ」も登場。アイスクリーム全サイズに、スプーンで一口おまけのサービスもある。手土産に喜ばれるテイクアウト用のカップアイス(1個350円、6個入り2,400円〜)もおすすめ。

河北郡津幡町南中条ト‐182
TEL/076-225-8183
営/12:00~18:00
休/水曜、第2・4木曜
席/8席、P/6台

【メニュー】※税込
●アイスクリーム
シングル350円、ダブル450円 ※カップのみ:ミニ300円、トリプル550円
●フラッペ450円
●アフォガート480円
●シェイク 480円
※シェイク、フラッペの味はその日のラインナップから選べます

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パンの朝顔(小松市)

暑い夏を乗り切る新作登場。小松の人気パン屋に新食感のなめらかプリンやスコーンがお目見え。

カレーパングランプリ金賞受賞の小松市の『パンの朝顔』。この時期、冷ケースには新作スコーンサンド(6種類)やプリン、フルーツサンドなど、暑い夏に元気をくれる人気商品が並ぶ。中でもこの時期おすすめなのが「とろけるなめらか生プリン(1個248円)」。素材の豊かな風味を生かしたプリンは、濃厚で口の中でとけていくなめらかさが他にはないと早くも評判。子供にも大人にも喜ばれる味なので、日々のおやつに、ちょっとした手土産に、お中元やギフトにと気軽に利用しよう。

小松市八幡癸125(『味処あさぶ』隣)
0761-47-1330
営業時間/9:00~18:00
定休日/日曜、第1・3月曜
P/10台

【メニュー】※税込
●とろけるなめらか生プリン1個248円
●自家製スコーンサンド各348円
※ずんだ餡や粒餡、ラムレーズンなど6種類から4種の味を日替わりで提供。
●プリン(3個入)とスコーンサンド(4個)セット2380円など
●自家製牛すじ煮込みのチーズカレーパン1個298円※10個以上は前日までに要予約
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BREMEN-ブレーメン-(金沢市)

ドイツ全土で愛されるユニークなパスタアイスでひんやり。

ドイツパンに魅せられたスタッフが作る15~16種類のパンやお菓子が人気の「BREMEN(ブレーメン)」。昨年も好評だった「Pasta ice(パスタアイス)」が登場する。ドイツの定番スイーツとして定着したパスタアイスは、スパゲティに見立てた細長いバニラアイスにパスタソースをイメージしたフルーツソースとチーズに見立てたトッピングで完成。ドイツから取り寄せた専用のプレッサーでアイスを絞り出すと、空気が入りふんわりとした軽い口当たりが楽しめるそう。バームクーヘンラスクとの相性も抜群だ。この他、7日(金)から販売されるテイクアウトにもおすすめのディルの香り高いサンドイッチ(卵・チキンペースト)やセミドライに焼き上げたトマト、鮮やかな枝豆、コーンの食感が楽しい「ジグリットトマト」も新たにお目見えした。同店ならではのおいしい夏を満喫しては。

金沢市円光寺2-10-15
TEL/なし
営/10:00~17:00 (商品が無くなり次第終了)
休/日曜、月曜、P/6台

【メニュー】※税込
●パスタアイス/ピーチ、ラズベリー各480円
●サンドイッチ/
Ei(アイ)卵400円、
Huhnerpaste(ヒューナーペースト)チキンペースト420円
●ジグリット トマト680円
その他のメニューは【こちらから】

氷菓子りつか UCHINADA BEACH(内灘町)

【8/15(月)まで】内灘に出店。見た目や味だけでなく、様々な仕掛けを盛り込んだ遊び心に溢れたかき氷が楽しめる。

地元食材にこだわり、産地直送の旬の食材をふんだんに使用したかき氷を提供する『氷菓子りつか』。以前から交流のある農家や生産者から仕入れる能登栗や川北いちじく、かほく柿、石川県産苺などの食材の魅力美味しさをそのまま楽しめるかき氷となっている。『氷菓子りつか』は現在、東山の『苺菓子りつか』にて金曜と土曜の夜限定で営業しているが、7月15日(金)からはコンフォモール内灘のフードコート内に『UCHINADA BEACH』としてポップアップショップをオープンする。提供メニューは「白加賀青梅と赤紫蘇」、「きよし農園柚子抹茶ティラミス」、「平さんのブルーベリーとチョコ」など昨年も人気の定番商品の他、今年の新作となる「さくらんぼとレイニアチェリーピスタチオ」なども登場予定だ。
なお、内灘ビーチ店は8月15(月)までの期間限定出店となるため、気になる方はお早めに。東山の人気店『氷菓子りつか』の涼味を楽しめる名物スポットで美味しい夏を過ごそう。

【2022年7月15日(金)~8月15日(月)】
休/水曜河北郡内灘町千鳥台4丁目1番地 コンフォモール内灘 フードコート内
営/13:00〜18:00(L.O.17:30)

【メニュー】※税込
・白加賀青梅と赤紫蘇1,000円
・きよし農園柚子抹茶ティラミス1,430円
・平さんのブルーベリーとチョコ1,430円
・五郎島金時クレームブリュレ1,650円
・さくらんぼとレイニアチェリーパイ1,760円
・さくらんぼとレイニアチェリーピスタチオ1,870円

最新情報(Instagram)は【こちらから】
※支払方法 : 現金のみ

MAPLE HOUSE(金沢市)

年間3万本を販売する大ヒット商品、完熟いちじくの「まるごといちじくロール」。

金沢市中心街や金沢駅前、郊外にケーキショップやカフェ&レストラン、フラワーショップなどを構える『メープルハウス』。毎年、全国から予約が殺到する夏季限定スイーツ「まるごといちじくロール」は、テレビや雑誌で紹介された人気商品。厳選した完熟いちじくを、まるごと3個分使用した贅沢なロールケーキ。瑞々しいいちじくの上品な甘さにあっさりとしながらもコクのあるクリームを合わせ、パティシエが一本一本手作業で丁寧に巻き上げることで、ふんわりと柔らかい口当たりに仕上げている。隙間なくいちじくを並べてあるので、どこを切ってもいちじくがしっかりと味わえる。人気の商品につき、予約での購入がおすすめだ。オンラインでのオーダーも受け付けている。

金沢市東力町ニ173
TEL/076-287-0868
営/10:00~21:00
休/なし※年末年始除く
P/60台

・最新情報や詳細は【こちらから】
・オンラインショップは【こちらから】
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※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。(更新日:2022年07月06日)

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