■金沢 うら田

【あいそらしモナカ 八幡さま】1,782円(税込)

おなじみの起上もなかの表情を、最中種に映し、自家製つぶあんと特製のクリームを取り合わせたサクサクの食感も楽しい洋風テイストのお菓子。アーモンドクリームといちごクリームの2つの味。内容は、八幡さま(最中種) 6組、粒あん(155g) 1個、クリーム(55g) 1個。

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■大畑の佃煮

【クルミのおやつ】 1缶60g756円(税込み)／常温で2ヶ月

伝統の製法で炊いたくるみをキャラメリゼして、高い栄養価はそのままに香ばしく仕上げたもの。手にべとつかないので、そのままつまんで口に入れることもでき、珈琲や紅茶、ウイスキーとの相性もよく、おやつや酒肴としても楽しめる。

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■金沢茶の間 フランドール

【金沢みるく饅頭JIWAMAN／じわまん】各5個入1,620円

みるく風味の生地に地元の食材を包んだ洋風のお饅頭「金沢みるく饅頭JIWAMAN」は、JAL（日本航空）の国内線ファーストクラスの機内食のスイーツに採用された。「五郎島のさつまいも」と「能登あずき」の2つの味を用意。

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■トゥール・モンド・シュシュ

【五郎島 いも五郎】6個入1,317円、12個入2,527円

金沢特産の五郎島金時の甘みと塩味のきいたパイ生地とチーズのコクがベストマッチな「五郎島 いも五郎」はギフトに喜ばれている定番人気スイーツのひとつ。

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■烏鶏庵（うけいあん）

【烏骨鶏かすていら(干支) 】1,555円（税込）※期間限定

新春大人気商品「干支焼印入」かすていらは、たっぷりと使用した卵の濃厚な味わいが感じられる一品。飽きのこないシンプルなおいしさで、手みやげやお祝いの品として、ちょっと贅沢なおやつとしても人気が高い。常温で製造日より30日。

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