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金沢日和 | 【特集】スペシャル X’masセレクション

心躍るクリスマスシーズン。パーティーにおすすめのケーキやオードブルからディナー情報やイベント、ギフトアイテムまでをご紹介。家族や恋人、友人たちと、自分らしい特別な楽しみ方を探してみて。

[ 金沢市 ]

素焼きチーズタルト専門店

Flambe -フランベ 金沢鞍月店

Flambe -フランベ 金沢鞍月店

[ スペシャル12個セット ]

5,840円(税込)
クリスマス限定6種類に商品と定番人気の6種類が加わった豪華な12個のタルトセット。
【クリスマス限定】
・「あわてんぼうサンタ」サンタが煙突に挟まった姿を再現。ふんわり甘酸っぱいいちごのムースと濃厚なイチゴソースのタルト。
・「トナカイチェリー」真っ赤なお鼻のトナカイがモチーフ。チェリーの酸味とほどよい甘さのチョコムースを掛け合わせたフォレノワール風タルト。
・「ハッピーブルー」ビジュアルからはイメージできない、食べて驚くパインソースやドライレモンの柑橘タルト。
・「スターツリー」キュートなクリスマスツリーのホイップクリーム。シナモンがほのかに香るミルクのムースタルト。
・「リースショコラ」チョコとオレンジピールのトッピングでリースを飾り付け。パキッとしたチョコの下には抹茶ソース。
・「洋ナシパトス」洋ナシのコンボートと、ナッツとアーモンドのマッチングが魅力のタルト。
上記に【定番】の「宇治ホワイト」、「匠モンブラン」、「花香チーズW」、「金箔ラクレ」、「カシスロワイヤル」、「2色の芋んぶらん」をセット。

今年はホールケーキじゃなくてタルトはいかが。可愛らしい心躍るクリスマスタルトがラインナップ。

TVや「おしゃれ手帖」や「ESSE」などの全国誌にも掲載されるなど、メディアでの紹介が後を絶たないの人気の焼きチーズタルト専門店『Flambe -フランベ 金沢鞍月店』。この時期パーティで話題を独占しそうなクリスマス限定のスイーツがお目見えした。
いちごムース&ソースベースのサンタクロースはサンタが煙突に挟まった、ほっこりするタルト。チェリーの酸味とほどよい甘さのチョコムースを掛け合わせたフォレノワール風トナカイやシナモンがほのかに香るミルクのムースのクリスマスツリータルトなど、見た目も味も満足度の高いラインナップだ。「Xmas4個セット(1,900円)」から定番タルトや北陸・金沢の金箔をあしらった贅沢な「金箔ラクレ」との組み合わせた「Xmas12個セット(5,840円)」もある。セットBOXは4個、6個、9個、12個セットが用意されているので、家族で、友達みんなで、カップルはもちろん一人と、様々なシーンに合わせてBOXを選ぼう。タルトセットを事前予約するとプチギフトをプレゼント。
予約限定で「フランベのチーズタルト5号(15cm)」や「ティラミスタルト5号(15cm)」は各2,000円から揃う。愛らしい表情のうさぎやクマのカップスイーツ「カップパルフェ4個」1,200円など、イベント時以外でも気軽に利用できるスイーツが充実している。
いずれもテイクアウト、全国配送OK。オンラインショップからの購入も可能。限定数に達した場合、商品によっては予告なく販売終了になる場合もある。予約や受け取り方法などの詳細は店頭または、HP等で確認しよう。

Flambe -フランベ 金沢鞍月店

【Xmas6個セット】2,680円(税込)
「あわてんぼうサンタ」「トナカイチェリー」、「ハッピーブルー」、「スターツリー」、「リースショコラ」「洋ナシパトス」のクリスマス時期限定のタルトだけをセット。

Flambe -フランベ 金沢鞍月店
─ 和モダンカフェ『ガリガリカフェ』 ─
2階のカフェではいち早く流行りを取り入れたカフェの新作メニューなども続々登場。もちろん『フランベ』のタルトのイートインもOK。
■メニューの一例(税込)
・きのことベーコンのペペロン1,200円
・カフェ風フレンチトースト890円
・HOTショコラWマシュマロ550円
DATA

■Flambe -フランベ 金沢鞍月店
住所/金沢市大友1-94
TEL/076-256-0824
営/10:00〜19:00※時間変更の場合あり
定休日/不定休
フランベWEBサイト
フランベオンラインショップ
フランベInstagram
フランベLINE
フランベFacebook

■フランベマルート富山駅前店
富山県富山市明倫町1−231 
TEL/076−411−8070
営/10:00〜20:00

INFORMATION

【予約受付】金沢店・マルート富山店の店頭、電話、公式ラインアカウントで直メール、各オンラインショップ
【予約期間】11月1日(火)~12月23日(金)
【予約分店頭お渡し】12月10日(土)〜12月25日(日)
※宅配、全国発送承り中。※送料別途1,500円
【お支払い】予約時、または口座振込、オンラインの場合はサイトにて

※掲載されている情報は、2022年11月以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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