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金沢日和 | スポット情報

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鮨処こいづみ

鮨処こいづみ

江戸前の真髄を宿す一貫に心酔。

藩政時代から続き、屋台から始まった寿司のルーツを今に伝える東京の老舗『寿司政』で10代から学んだ大将の小泉英樹さんは「本物の江戸前」を知る一人。これまでに六本木、銀座、イタリアなどで美食家たちを唸らせてきた。赤酢を利かせたシャリと丁寧に手をかけるネタが引き立つ一貫で、ゲストを魅了し続ける。

Information

■昼/5,000円~(にぎりのみ)
■夜/おまかせ10,000円~12,000円
※仕入れ状況により変動あり。
■ちらし寿し/4,000円~

住所
石川県金沢市片町2-30-9 大井ビル1F
電話番号
076-254-5355
営業時間
火~土11:30~13:30、月~土18:30~22:00 ※できれば予約を
定休日
日曜、祝日、月曜の昼、祝日の翌昼
予算
10,000円〜
カード
不可
席数
カウンター7席、テーブル4席、半個室2席、個室6席
※禁煙
駐車場
なし
※掲載されている情報は、2020年3月23日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2021年4月19日(月)オープン

アクティブエイジング金沢新竪町店

[金沢市エステサロン]

【4/19】期待の金沢新竪町店オープン。国内3台目の取り扱い最新機器「インディバ」や「ハイドラフェイシャル」体験イベントは必見!

2021年4月19日(月)オープン

【4/19OPEN】アクティブエイジング 金沢新竪町店

[金沢市ビューティー]

医療レベルの美容機器やドクターズコスメを揃える、美容皮膚科医監修のエステサロンが遂に登場。

2021年4月1日(木)移転

じゅらく

[金沢市整体]

腰痛専門の整体院『じゅらく』が金沢市西念に移転OPEN。

2021年4月1日(木)オープン

かなざわ食マネジメント専門職大学

[白山市その他]

日本初!フードサービスに特化した経営学を学べる専門職大学。

2021年3月19日(金)オープン

【3/19~】金沢百番街「あんと」、「Rinto」にスイーツの新店一斉にOPEN!

[金沢市スイーツ]

県内外で人気を集める魅力あふれるスイーツ店が一堂にオープン。

2021年3月16日(火)オープン

プレスバターサンド ポップアップショップ

[金沢市スイーツ]

【3/16~】「プレスバターサンド」のポップアップショップが『Rinto』に登場。期間限定の苺商品は必見。

2021年3月15日(月)オープン

東京プラス歯科 矯正歯科 金沢院

[金沢市]

2万円から始められる『キレイライン矯正』が話題! 日本最大級のマウスピース矯正・白い歯専門医院の金沢院がオープン。

2021年3月10日(水)オープン

【3/10~】FAMZON ポップアップストア 香林坊大和

[金沢市ブランド]

シーンに合わせて思い通りにカスタマイズ。日本初!キセカエヒールブランド『FAMZON』が期間限定オープン。

2021年3月6日(土)オープン

大野町発!ご当地チーズケーキ専門店『こめトはな』オープン。

[金沢市スイーツ]

老舗の『ヤマト醤油味噌』が手掛ける新感覚の大野町ご当地チーズケーキ専門店が誕生。

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