Rare-Vege Sweets Collection加賀野菜レアベジスイーツコレクション ポップアップショップ at 香林坊大和

加賀野菜レアベジスイーツが大和ポップアップショップに集合！

加賀野菜の美味しさをより多くの人に知ってほしいとの目的で開催中のスイーツイベント「加賀野菜レアベジスイーツコレクション」。金沢を代表する人気・実力派の厳選12店が、加賀野菜の「ヘタ紫なす」「加賀つるまめ」「赤ずいき」の3種類を使ったオリジナルスイーツを制作。ドーナツや大福などの手軽なおやつから、華やかなグラススイーツやプレートデザートまで、各店のシェフやパティシエの知恵と技が凝縮した特別なベジスイーツを味わえる。

本イベントは各店舗にて1ヶ月間スイーツを販売するものだが、9月18日（土）･19日（日）･20日（月･祝）の3日間のみ、『香林坊大和』の地下1階エレベーターホール横にポップアップショップが登場。こちらの参加店は『柴舟小出』、『茶菓工房たろう』、『フィルフィル』、『金沢フルーツ大福凛々堂』、『ケーキハウスエンゼル』、『ウフフドーナチュ』、『プリン専門店ドール』、『サロン･ド･シュークル』の8店。なお、『コメール』、『金沢東急ホテルマレ・ドール』、『パティスリー&パーラーホリタ205』は非テイクアウト商品のため、お店へ行って楽しんでほしい。また、『ハム&ゴー』は、同じフロアのすぐ近くにアトリオ店があり、そちらで購入が可能だ。

★各店舗の詳細を記した過去記事はこちら。

開催期間

［開催終了］2021年9月18日（土）～9月20日（月･祝）

開催時間

10:00〜19:00

詳細・備考

B1Fエスカレーター下、８階エスカレーター横、屋上に休憩スペースあり。

開催場所

香林坊大和 B1階 エレベーター横特設会場（金沢市香林坊1−1−1）

問い合わせ先

主催／金沢市農産物ブランド協会、後援／北國新聞社
TEL／076-222-0831
http://www.kanazawa-kagayasai.com/