香林坊大和×クラモト氷業×金沢日和 特別コラボイベント【8/12(木)~8/16(月)『esnica(エスニカ)』】イベント『まいにち、かきごおり』参加店紹介
香林坊大和地下1階にて開催中のイベント『まいにち、かきごおり』、8/12(木)から5日間は『esnica』が出店。
”北陸の魅力を発信する百貨店”を掲げる『香林坊大和』、石川県にかき氷文化を根付かせたい『クラモト氷業』、そして、地元を盛り上げたいという思いで運営している地域情報サイト『金沢日和』。地元愛に溢れる3社がコラボしたかき氷イベント「まいにち、かきごおり」が大好評開催中だ。氷のプロである蔵本氏が金沢市内および近郊の数あるかき氷店からおすすめの6店舗を厳選。『香林坊大和』地下1階に5日間ごとに人気店が出展し、最旬かき氷をテイクアウトスタイルで販売している。
8月12日(木)から4店舗目となる『esnica(エスニカ)』が登場。本イベントのために考案された新作「ずんだ黒糖ミルク」は、今が旬の香り高い枝豆をなめらかな”ずんだ”ペーストにして、さらに黒糖ミルクソースをかけた一品。氷の中にはアクセントとして生クリームや枝豆、カリカリ食感の黒糖クルミが入っており、最後の一口まで心踊るかき氷に仕上げている。
食べれば心がキュンとなる特別な1杯をぜひご賞味あれ。
- 期間
- [開催終了]〜8月30日(月)
- 時間
- 10:00〜19:00
- 詳細・備考
- ■B1Fエスカレーター下、8階エスカレーター横、屋上に休憩スペースあり。
■ゴミ箱は全フロアのエレベーター前、エスカレーター横にあり。
④8月12日〜8月16日 esnica(エスニカ)
【その他の参加店の過去記事はこちら】
①7月22日〜7月26日 氷菓子りつか
②7月29日〜8月02日 菓ふぇMURAKAMI
③8月05日〜8月09日 フロネコパーラー(記事はウミネコパーラー)
⑤8月19日〜8月23日 gL CAFe(ジルカフェ)
⑥8月26日〜8月30日 不思議なかき氷 金沢
- 場所
- 香林坊大和 B1階 エレベーター横特設会場(金沢市香林坊1−1−1)
- 公式サイト
- ■ 香林坊大和のサイトへ
- 問い合わせ先
- 香林坊大和×クラモト氷業×金沢日和
TEL/076−220−1111(香林坊大和)
※掲載されている情報は、2021年8月10日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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