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開催終了
『さぶろうべい』の期間限定メニュー「鴨ねぎ白菜鍋」に注目。
期間限定の「鴨ねぎ白菜鍋」（1人前）1,045円。
醤油麹に漬け込んだ肉厚の鴨肉を、たっぷりのネギと白菜で。
鮮度の良い鶏肉と白菜を専用鍋で焼き、秘伝の醤油だれと卵で食す「名代 とり白菜」。創業から70年、変わらぬ味を提供し、愛され続ける『さぶろうべい』で、この秋初登場となる新メニュー「鴨ねぎ白菜鍋」を提供する。肉厚の鴨肉を醤油麹で漬け込み、しっかりとした歯ごたえを残しつつもしっとり柔らかに仕上げたそう。鴨に熱が加わることで甘い脂が溶け出し、ねぎはこんがりとろとろになって白菜と一緒に鴨の旨味をまとう。それらを溶いた玉子と秘伝の醤油たれにくぐらせていただくと、口の中にコクと旨味が広がるのだ。
「鴨ねぎ白菜鍋」の提供は11月30日（火）まで。やまと豚白菜やとりもつ白菜などの鍋料理以外にも、丁寧に煮込まれた鶏皮や唐揚げ、高松本店と藤江店でのみ提供されるおでんなど、様々な料理を楽しめる。さらにご飯や味噌汁がお替り自由というお得なランチも人気。寒くなるこれからの季節、子供から大人まで気軽に楽しめる同店でお好みの鍋を美味しくいただこう。
- 期間
- ［開催終了］2021年9月20日（月・祝）～11月30日（火）
- 時間
- 11:00～14:30（L.O.14:00）
17:00～22:00（L.O.21:45）
- 休日
- 不定休
- 詳細・備考
- 「鴨ねぎ白菜鍋」は高松本店・イオンモール新小松店・野々市店でも提供。
■高松本店
石川県かほく市高松丁42
TEL/076-281-0529
営/11:00～21:00（L.O 20:45)
■イオンモール新小松店
石川県小松市清六町315 イオンモール新小松1F
TEL/0761-46-6736
営/11:00～21:00（L.O 20:30)
■野々市店
石川県野々市市本町6-13-29
TEL/076-259-1751
営/11:00～15:00（L.O 14:30)、 17:00～22:00（L.O 21:40)
土日祝11:00～22:00（L.O 21:40) - 場所
- さぶろうべい藤江店（石川県金沢市藤江北4-472）
- 問い合わせ先
- さぶろうべい藤江店
TEL／076-266-1555
https://saburoubei.jp/
※掲載されている情報は、2021年10月21日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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