【石川・金沢】『ホテル金沢』の国産苺づくしのアフタヌーンティーセット「金鼓」〈KONKU〉

旬の苺をたっぷり堪能できる金色にかがやくスイーツ＆セイボリーで優雅な午後のひとときはいかが。

『ホテル金沢』オールデイダイニング「DINING TSUZUMI（ダイニングツヅミ）」の目にも艶やかな苺の紅色をアクセントに、金沢らしい金箔で華やかさを演出したアフタヌーンティーセット「金鼓」〈KONKU〉が好評だ。

プレートの上段には、国産の苺を余すことなく使ったタルトやフレーズカシス、ロールケーキと苺尽くしの個性豊かなスイーツがずらりと並ぶ。中段には『ホテル金沢』定番人気の苺のショートケーキやコーヒーが香るビターなシューとティラミスのマリアージュが楽しい大人味コーヒーシューティラミスを用意。シェリーグラスのミニパフェには、苺のムースとショコラブランムースを重ね、品質の高いホワイトクーベルチュールと苺のコンビネーションが楽しめる。

また、鴨のスモークをはじめ、人気のオードブルを可愛く彩り豊かなピンチョスにアレンジしたホテルならではのセイボリーも魅力。スパークリングワインをフリーフローで楽しめるプランもあるので、甘いものが好きな人からお酒が好きな人まで満足できるティータイムが過ごせそうだ。

開催期間: ［開催中］2022年12月1日(木)～2023年3月31(金)
料金: ホテル金沢のアフタヌーンティーセット「金鼓」〈KONKU〉
【内容】
〈スイーツ〉
上段：いちごのタルト、フレーズカシス、苺のロールケーキ
中段：苺のショートケーキ、コーヒーシューティラミス
シェリーグラス：苺とショコラブランムース

〈セイボリー〉
鴨のスモークとオレンジ、うずら卵のピンチョス、生ハムのピンチョス、サーモンのカナッペ、イカのブルスケッタ、タコのパプリカマリネ、ミックスナッツ・ドライいちじく
※仕入れの状況でメニューは変更する場合あり。

〈ドリンク〉
コーヒー・紅茶・ソフトドリンク各種フリーフロー

【料金】※すべて税込み
お一人様3,500円※ソフトドリンクフリーフロー付
スパークリングワインフリーフロープランお一人様5,500円
※いずれも120分制
※要予約：前日のお昼12時まで要予約

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詳細・備考: 【ご予約・お問い合わせ】／076-223-1201
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提供時間／11:30～17:00※予約受付は7:00〜22:00
席数／95席
・ホテル金沢公式サイトはこちら
・Instagramこちら
開催場所: DINING TSUZUMI（石川県金沢市堀川新町1番1号ホテル金沢1階）
公式サイト: 「DINING TSUZUMI」のサイトへ
問い合わせ先: DINING TSUZUMI
TEL／076-223-1201（受付時間 7:00〜22:00）