【金沢・夏スイーツ】搾りたて生乳の贅沢。『牧場アイス工房ラグーン』が届ける、極上ミルクアイス。
自然の恵みそのままに。牧場搾りたてミルクのアイスクリームは心ほどける口どけ。
河北潟酪農団地の一角、広大な自然の中に佇む『ハーモニーウィズ』では、約100頭の牛がのびのびと育てられている。その牧場の新鮮なミルクを使った『牧場アイス工房 ラグーン』のアイスクリームは、素材のフレッシュさと多彩なフレーバーで人気を集めている。なかでも一番人気は、ミルク本来のコクをストレートに味わえる「フレッシュミルク」。そのほか、季節の果物を使ったフレーバーなど、メニューは70種以上にも及ぶ。店頭では常時10~12種を日替わりで提供しており、訪れるたびに新たな味と出会えるのも魅力のひとつ。地元の人々も、足しげく通う理由がそこにある。

この時期のおすすめは、定番の「能登塩ミルク」をはじめ、「すいか(河北潟産)」「メロン」、そして稀に登場する「もも」。なめらかな舌触りと優しい口どけが特長のアイスは、ギフトにもぴったり。「牧場ミルクの宝石」と名づけられた詰め合わせセットは、6個入り(税込3,300円)から用意されている。

- 期間
- [開催終了]
- 時間
- 12:00~18:00
- 休日
- 水曜、第2・4木曜 ※店頭は1〜2月冬季休業。オンラインショップは通年販売。
- 料金
- [ 商品 ]※税込
■日替わりのフレーバー
フレッシュミルク、アーモンドプラリネ、牧草、黒ごま、加賀棒茶、トロピカルマンゴー、ブルーベリー、チョコ&チョコチップ、カフェラテ、能登塩ミルク、ピスタチオ、他
■季節限定のフレーバー(一例)
【春】ふきのとう、いちご、小松菜
【夏】すいか、めろん、かぼちゃ
【秋】能登紫いも、いちじく
【冬】ラムレーズン、ティラミス
■ミニカップ 330円
■シングル 380円
■ダブル 490円 - 場所
- 牧場アイス工房 ラグーン(河北郡津幡町南中条ト‐182)
- 駐車場
- 6台
- 公式サイト
- ■ 牧場アイス工房ラグーンのサイトへ
■ ラグーンオンラインショップ
■ ラグーンInstagram
※掲載されている情報は、2025年5月16日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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