石川の地酒と美食の祭典・サケマルシェ

石川の酒蔵が集まる特別な一日。

今年で7回目の開催となり、すっかり秋の風物詩として定着した「サケマルシェ」が2019年10月5日（土）に開催される。屋外で行なわれる県内最大規模の日本酒イベントで、昨年は約1万7,000人が訪れた。石川が誇る27の酒蔵、約160種類の地酒と、人気飲食店の美食が一堂に会し、毎年魅力を増す同イベント。レアなお酒をグラス単位で気軽に味わえるプレミアム酒ブースも。4名1卓のプレミアムシート（有償）や、ソムリエ・酒匠による「酒蔵ブース巡り」（有償）も行なわれる。蔵人との会話を楽しんだり、お酒にぴったりな料理を味わったり。カジュアルな雰囲気の中、地酒をあれこれ飲み比べしてみよう。
今年は、会場内では「サケマルシェ」オリジナルTシャツ等が当たるクイズラリーも開催。
その他、地酒列車＆酒蔵見学ツアーといった企画も。今年は9月5日より東京で「いしかわサケマルシェ＠丸の内ハウス」、9月26日より前夜祭的な「サケマルシェウィーク」などが企画されており、石川の地酒をさまざまに楽しむことができそうだ。

期間

［開催終了］2019年10月5日（土）

時間

10:30～17:30 ※雨天決行

チケット

前売り飲食チケットが2019年8月1日より発売／セブンイレブン、ファミリーマート各店舗、出店飲食店、出店酒蔵、酒販組合加盟店、サケマルシェ実行委員会、チケットぴあ（Pコード：992-426）、イープラス

チケット料金

入場無料
※飲食にはチケットが必要
飲食チケット／22舞綴り（22マルシェ）グラス付
（前売）3,500円
（当日）4,000円

詳細・備考

【地酒出店（予定）】
加賀ノ月／竹葉／高砂／常きげん／長生舞／萬歳楽／初桜／能登誉／天狗舞／宗玄／御所泉／谷泉／池月／能登末廣／日榮／農口／奥能登の白菊／十代目／神泉／金瓢白駒／加賀鳶／獅子の里／大江山／遊穂／夢醸／加賀鶴／手取川

【サケマルシェに参加する飲食店（予定）】
鮨処 あいじ／焼肉 有亭／スペイン料理 アロス／iomare（イオマレ）／居酒屋 いたる／Villa della Pace／加賀屋／金沢芽生会（金沢老舗料亭会）／シャルキュトリー ガリビエ／魚園／鮨 くら竹／天ぷら 小泉／スペインバル コメール／サリーナ／Ristorante SUGIYAMA／ボッテガ・ディ・ タカマッツォ／ちくわ／桃花片／日々魚数寄 東木／チェコ料理 DUB／能登丼／BACARO／八郎すし／フィルドール／マルガージェラート／マルシェロロ金沢／鮨みつ川／チーズ工房 ミモレット／六星 むっつぼし／ラトリエ・ドゥ・ノト／林檎とわかば／米心石川／石川バーテンダーズ
※順不同



【今年注目のポイント】
■今年新設のプレミアムシートで贅沢な地酒を。
レアなお酒をグラス単位で気軽に味わえるプレミアムブースが毎年好評だが、今年はプレミアムシートを新設する。1テーブル（4席）を1日貸し切りにできる（1テーブル3万円、8テーブル限定）。テント付きのシートなら天候を気にせずにゆったりとお酒と料理を心ゆくまで堪能できる。予約申込はインターネットにて。

【関連イベント】
■サケマルシェウィーク
期間／2019年9月26日（木）～10月3日（木）※土日祝除く
サケマルシェの出店飲食店と酒蔵による前夜祭ウィークを初開催。各店舗で地酒とペアリングしたディナーが提供される（予約制）。蔵元とテーブルを囲みながら、石川の地酒と美食のマリアージュを楽しんで。

■地酒列車＆酒蔵見学ツアーで地酒三昧
恒例の酒蔵めぐりツアーを今年も開催。
10月13日（日）白山麓編
10月26日（土）小松編
11月2日（土）能登編
11月4日（月・振休）金沢編
※2020年2月に宿泊付きの能登ツアーも予定

■いしかわサケマルシェ＠丸の内ハウス
期間／2019年9月5日（木）～29日（日）
新丸ビル7階の飲食ゾーン「丸の内ハウス」の9店舗で、石川の地酒とペアリングした様々なジャンルの料理が楽しめるキャンペーン。期間中にセミナーやトークショーなども予定。
場所／丸の内ハウス（東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル7階）
⇒「いしかわサケマルシェ＠丸の内ハウス」の詳細はこちら

場所

しいのき迎賓館（石川県金沢市広坂2-1-1）

公式サイト

「石川の地酒と美食の祭典・サケマルシェ」のサイトへ

問い合わせ先

サケマルシェ実行委員会（石川県酒造組合連合会内）
TEL／076-251-2115