開催終了
アフタヌーンティー「金澤」
![アフタヌーンティー「金澤」](https://www.kanazawabiyori.com/contents/wp-content/uploads/2020/10/dd4acb1848b895586f4198c29ff10be6.jpg)
※写真は2名分のイメージ ※おひとり2段重での提供
『金沢東急ホテル マレ・ドール』のホテルパティシエが創作するスイーツで午後のひとときを。
趣ある格調高い雰囲気が魅力の『東急ホテル マレ・ドール』。この度、人気メニューの一つ、和風のアフタヌーンティー「金澤」がリニューアル。 新たに、シェフが目の前で仕上げてくれ、熱々の出来立てが味わえる「フレンチトースト」が加わった。能登の卵とフランス産の黒砂糖を使用し、優しい甘さとやわらかな食感が評判の贅沢な一品。金沢らしく金箔をあしらった二段の重箱「古代箔」の中には、「ズワイガニと茸のキッシュ」や「五郎島金時のテリーヌフライ」、「加賀棒茶のスコーン」などの地元食材を取り入れた料理やスイーツやサンドイッチなど地元の魅力がつまった品々が並ぶ。地元の加賀の紅茶やハーブティー、インド政府公認の紅茶鑑定士サンジャイ・ガプール氏がセレクトした香り高い紅茶と一緒に楽しみたい。ホテルならでは優雅な雰囲気と行き届いたおもてなしも心地よく、秋のティータイムにぴったりだ。
- 期間
- [開催終了]開催中~2020年11月30日
- 時間
- ラウンジ
14:30~16:30(L.O.16:00) - 料金
- 2,900円
【オプション】
グラスシャンパン1,600円
シャンパンフリーフロー(120分)2,500円
※料金は、全て消費税、サービス料込 - 詳細・備考
- メニュー
【スイーツ】
・ランティーユのぜんざい、ベリーのジュレ、クリームブリュレ、ケーキ2種、落雁、琥珀羹、マカロン、チョコのマフィン、ブールドネージュ
【軽食】
ズワイガニと茸のキッシュ、サンドイッチ、五郎島金時のテリーヌフライ
※食材の仕入れ状況などにより、メニューが変更になる場合があります - 場所
- 金沢東急ホテル マレ・ドール(金沢市香林坊2-1-1)
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。
現在開催中・実施中のイベント
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江戸時代から連綿と続く、小松の料亭文化を体感しよう
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石川に国宝あまた降臨 あれもこれも「ほっとけ」ない! 【7/6(土)〜8/25(日)】「まるごと奈良博 -奈良国立博物館 至高の仏教美術コレクション-」を『石川県立美術館』にて開催。
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2024年7月19日(金)~8月19日(月)いしかわ生活工芸ミュージアム(石川県立伝統産業工芸館)
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[展覧会/金沢市]
2024年6月22日(土)〜10月14日(月・祝)金沢21世紀美術館