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開催終了

加賀野菜レアベジ・メニューフェスタ

加賀野菜レアベジ・メニューフェスタ

冬の加賀野菜を人気飲食店で楽しむ「加賀野菜レアベジ・メニューフェスタ」開催。

金沢の食卓に四季の訪れを告げ、金沢の食文化の一翼を担う加賀野菜。全国的にも知られるようになり、年々人気も上がっている。加賀野菜15品目の中でも、希少性の高いものを「加賀野菜レアベジ」と銘打ち、冬の加賀野菜レアベジ「金沢せり」「二塚からしな」と、市内の人気飲食店がコラボレーションしたオリジナルメニューが楽しめる「加賀野菜レアベジ・メニューフェスタ」が開催中。「金沢せり」は、細長い茎と細かな葉が見た目の特徴で、さわやかな香りと歯ごたえが料理に彩りを添え、「二塚からしな」は、ピリッとした辛みと、つんと鼻をつく香味が特徴で、料理をより一層風味豊かにしてくれる。「加賀野菜レアベジ・メニューフェスタ」は、2月1日から2月28日まで、下記の市内人気飲食店10店で開催。旬の希少な加賀野菜を食べて、元気に春を迎えよう。

開催期間
[開催終了]2021年2月1日(月)~2月28日(日)
詳細・備考
【提供店】
●『いたる本店』        
 金沢市柿木畠3-8   TEL.076-221-4194
●『麟』            
 金沢市寺町3-2-25  TEL.076-247-0332
●『A la feme de Shinjiro』(ア・ラ・フェルム・ドゥ・シンジロウ)   
 金沢市尾張町1-9-9  TEL.076-221-8818
●『はす家 金沢駅前店』    
 金沢市本町1-7-2 みやび・る金沢1F TEL.076-260-8482
●『Les Tonnelles』(レ・トネル)      
 金沢市岩出町ハ50-1 TEL.076-258-0204
●『びって!!』        
 金沢市木倉町2-10  TEL.076-222-6171
●『四十萬谷本舗』      
 金沢市弥生1-17-28   TEL.076-241-3122
●『Da Take片町きらら店』(ダ・タケ)   
 金沢市片町2-2-2片町きらら2F TEL.076-213-5185
●『やまの葉』        
 金沢市泉が丘2-11-32 TEL.076-244-6788
●『あまつぼ柿木畠本店』   
 金沢市柿木畠4-7   TEL.076-221-8491

企画/金沢市農産物ブランド協会
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。

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