金沢日和 | 【イベント】石川県の観光・旅行に役立つ最新情報2022
金沢を中心に加賀、能登をはじめ富山県・福井県のイベント、コンサート、ライブ、展覧会情報を集めました。
『河田ふたば』の「特製いちご大福」シーズン到来
じゅわっと瑞々しい朝摘み苺と餅屋の技が生み出す美しいハーモニー。
真っ白な大福の衣のてっぺんから、ほんのり赤く透けて見える大きな苺の愛らしい姿。もはや問答無用の人気となった『河田ふたば』のいちご大福は、毎年発売を待ちわびるファンが多い。その瑞々しさと美味しさの理由は、和菓子職人で餅屋のこだわりと技の賜物。一朝一夕では生み出すことのできない和菓子の粋だ。今年も小松の苺農家『本田農園』の朝摘み苺を使用しており、4Lサイズ以上の大きな苺を自家製餡と県内産もち米からできる、柔らか餅で包んでおり、一口食べると中から“じゅわっ”と果汁が溢れる。白餡と黒餡の2種類あり、それぞれに違ったいちごの甘酸っぱさとのバランスを取っている。午前中には売り切れることが多いので、電話で予約して取り置きがおすすめ。
- 開催期間
- [開催終了]発売中~2021年4月30日(金)※苺の入荷状況により、販売期間を変更する可能性があります。要問合せ。
- 詳細・備考
- 特製いちご大福(白餡・黒餡) 各380円(税抜)
※特製いちご大福よりさらに大きい苺の「ホワイトマウンテン大福」も苺が入荷できた日には個数限定で販売。
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- 開催場所
- 河田ふたば(小松市河田町リ92)
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- 問い合わせ先
- 河田ふたば
TEL/0761-47-2065
営/9:00~18:00、土・日・祝9:00~17:00 休/水曜、第2・4火曜 P/あり ※最新情報は店舗Facebook、インスタグラム、twitterにて
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。
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