観光情報サイト 金沢日和

金沢日和 | 【イベント】石川県の観光・旅行に役立つ最新情報2022

金沢を中心に加賀、能登をはじめ富山県・福井県のイベント、コンサート、ライブ、展覧会情報を集めました。

開催終了

美酒と美食の一夜限りのライブイベント「サケマルシェ・キッチン」が開催。

美酒と美食の一夜限りのライブイベント「サケマルシェ・キッチン」が開催。

サケマルシェの新企画。ゲストと料理人、ソムリエと酒蔵が一体となって美酒と美味に酔いしれる夜。

石川県の食文化を内外に発信するべく、地酒と美食のマリアージュを楽しむイベントとして2013年にスタートしたサケマルシェ。年々、時代の変化に対応しながら、訪れる客を喜ばせてきたこのイベントが、本年また新たな試みに挑戦する。「サケマルシェ・キッチン」として、ゲストと料理人、ソムリエ、酒蔵が一体となり、地酒と美食のペアリングをライブで楽しむもの。ゲストは石川県の地酒をあらかじめ購入して会場となる料理店に持ち寄る。料理人は石川の地酒をイメージしながら料理を作る。その酒と料理を、卓越したテイスティング能力が認められた「酒匠」とソムリエがペアリング。料理人はさらにペアリングや場の雰囲気に合わせて即興にて、味の調整を行い、ゲストに供する。その日、その時限りの贅沢を極めた味わいが楽しめる趣向となっているのだ。来年度以降に本格実施を予定しており、今回はプレイベントという位置づけになるため、参加人数は10名限定。魅力的なイベントを作り上げるメンバーとして参加してはいかがだろう。なお、2022年のサケマルシェ本祭は10月15日(土)に開催の予定だ。

開催期間
[開催終了]2022年4月7日(木)
開催時間
2022年4月7日(木)のディナータイム ※まん延防止措置解除後であることが前提、延長の場合は、日を改めて開催。
料金
当日持ち込む石川県の地酒代(数量任意)+参加費1名20,000円(料理、店舗提供酒代、税込)
詳細・備考
◉主な料理人
山本ほうらい(『ジブンチ』オーナーシェフ/イタリア料理)
田川真澄(『フィルドール』オーナーシェフ/フランス料理)

◉ソムリエ・酒匠
堀 友磨(『オステリア デル カンパーニュ』ソムリエ)
下木雄介(『和酒 BAR 縁がわ』店主・酒匠)

◉定員
10名。事前申し込みによる先着予約制。
事前予約はサケマルシェホームページサケマルシェホームページにて
開催場所
ジブンチ(金沢市中央通町11−49)
公式サイト
「サケマルシェ・キッチン」のサイトへ
問い合わせ先
サケマルシェ実行委員会(石川県酒造組合連合会内)
TEL/076-251-2115(月~金曜の9:00~17:00)
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。

現在開催中・実施中のイベント

【先着500名】のといろあつめ おやつめぐりスタンプラリー2022

奥能登の道の駅などスポットで3つおやつを食べて、特製色鉛筆をもらおう。

[]

2022年4月18日(土)~

【11/3(木・祝)〜12/11(日)】2022 イタリア・ボローニャ国際絵本原画展

今年で25回目を迎える人気の企画展が本年も開催

[展示会七尾市]

2022年11月3日(木・祝)~12月11日(日)石川県七尾美術館

【予約受付中】『BREMEN』に冬の訪れを知らせるベックマンやシュトレン登場!

ドイツの冬の定番イベント「聖マルティン祭」にちなんだお祝いパンやスープが期間限定でお目見え。

[イベント金沢市]

2022年11月8日(火)〜BREMEN

【〜12/30(金)】『Ranun(ラナン)』のボディケアが最大で9,800円OFFになるキャンペーン

全身のたるみやむくみ、気になる部位をカスタマイズして集中ケア!効果も価格も魅力的なハーフバースデーキャンペーンが好評。

[キャンペーン金沢市・野町]

2022年9月14日(水)〜12月30日(金)Ranun(ラナン)

かがのと湯めぐりスタンプラリー

あなたも湯めぐりマイスターに。石川県内の銭湯を楽しく巡ろう!

[スタンプラリー石川県]

開催中

オトナ美肌キャンペーン&クリスマスコフレ予約受付中『アクティブエイジング金沢新竪町店』

大好評のオトナ美肌キャンペーンがスタート。数量限定の人気ブランドのクリスマスコフレも登場し、今月も見逃せないラインナップ。

[キャンペーン金沢市・小松市]

2022年11月24日(木)〜12月29日(木)アクティブエイジング

おすすめ情報

ランキング

地元のインフルエンサー

インフルエンサー一覧 ≫

地元の観光サイト

掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2022 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori