【9/1(木)〜10/21(金)】北陸工芸の祭典　GO FOR KOGEI 2022×「ハイアット セントリック 金沢」スペシャルコラボ。人気の季節のケーキセットを提供。

ヨーロッパのテーブルウェアから着想を得た新しい「九谷焼」に、７種のケーキを美しく盛り付けた優雅なセットが登場。

「ハイアット セントリック 金沢」のオールダイニングFIVE – Grill & Loungeでは、この秋、催される「北陸工芸の祭典 GO FOR KOGEI」とコラボレーションし、季節の味覚を存分に味わえるケーキセットを9/1(木)〜10/21(金)の平日期間限定で提供する。昨年開催したGO FOR KOGEI 2021 特別展Ⅱ「工芸×Design 13人のディレクターが描く工芸のある暮らしの姿」で生まれたイギリスのキュレーター ブライアン・ケネディ×陶芸作家 中田雅巳によるテーブルウェアセットを用い、FIVE – Grill & Loungeの「5」と、五色の器の「5」を掛け合わせたその名も「5×5」なる、特別なケーキセットとなる。

ブライアン・ケネディが自身の暮らしで使うテーブルウェアから着想を得て、中田雅巳によって制作された『九谷焼』の器は、ケネディ氏が生まれ育った英国と日本の器文化が交差することで生まれた、既視感のなかで新しさも垣間見られるプロダクト。器を色々な角度から楽しんでもらえるようにと、あえて器の裏に盛り付けて提供する趣向も楽しい。五感で味わうケーキセットを時間を忘れて堪能したい。

期間

［開催終了］2022年9/1(金)〜10/21(金)の平日

時間

12:00〜17:00
1日５食限定(事前予約制）

セット内容
モンブランプリン、スイートポテトタルトレット、タルトタタン、プラリネロールケーキ、パンプキンシュークリーム、カシスマカロン、洋梨ムース、コーヒーと紅茶を好きなだけ

休日

なし　※ケーキセット「5×5」は土日祝はお休みとなります

料金

3,500円(税込3,850円)

詳細・備考

予約はこちらから
公式サイトはこちらから

場所

ハイアット セントリック 金沢　FIVE – Grill & Lounge（石川県金沢市広岡1−5−2）

問い合わせ先

ハイアットセントリック金沢
TEL／076-256-1234