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開催終了

【10/15(土)】石川の地酒と美食の祭典「サケマルシェ2022」

【10/15(土)】石川の地酒と美食の祭典「サケマルシェ2022」

石川の酒蔵が集まる特別な一日。サケマルシェが3年ぶりに開催。

屋外で行なわれる県下最大級の日本酒イベント、石川県の地酒と美食の祭典「サケマルシェ」が3年ぶりに金沢市広坂『しいのき迎賓館』にて開催される。今年は歴代最多となる県内の28の酒蔵と、35の飲食店が集結。各蔵の看板銘柄はもちろん、希少なお酒もグラス単位で気軽に味わえる上、日本酒に合わせた地元人気飲食店のオリジナルメニューが楽しめるとあって、美食家たちが毎回心待ちにしている人気イベントだ。

2020年、2021年は新型コロナの感染拡大に伴う行動制限のため、中止を余儀なくされたが、今年は密集の回避、感染拡大防止対策を講じて実施される。また、石川県が開発に11年を掛けたオリジナルの酒米品種「百万石乃白」を披露。心地よい秋空の下、石川が誇る地酒と美食に酔いしれてみて。

開催期間
[開催終了]2022年10月15日(土)
開催時間
10:30~17:30 ※雨天決行
チケット
前売り飲食チケットは2022年9月15日より発売/セブンイレブン、ファミリーマート各店舗、出店飲食店、出店酒蔵、協力酒販店、サケマルシェ実行委員会、チケットぴあ(Pコード:993-876)、イープラスにて
チケット料金
入場無料
※飲食にはチケットが必要
飲食チケット/22舞綴り(22マルシェ)グラス付
(前売)3,500円
(当日)4,000円
詳細・備考
【地酒出店】
谷泉(鶴野酒造店)/遊穂(御祖酒造)/竹葉(数馬酒造)/萬歳楽(小堀酒造店)/夢醸(宮本酒造店)/長生舞(久世酒造店)/神泉(東酒造)/常きげん(鹿野酒造)/奥能登の白菊(白藤酒造店)/加賀鶴(やちや酒造)/宗玄(宗玄酒造)/初桜(櫻田酒造)/高砂(金谷酒造店)/金澤中村屋(中村酒造)/十代目(橋本酒造)/池月(鳥屋酒造)/能登誉(清水酒造店)/天狗舞(車多酒造)/獅子の里(松浦酒造)/手取川(吉田酒造店)/菊姫(菊姫)/加賀鳶(福光屋)/大江山(松波酒造)/金瓢白駒(日吉酒造店)/酒峰加越/御所泉(武内酒造店)/春心(西出酒造)/能登末廣(中島酒造店)

【サケマルシェに参加する飲食店(予定)】
ARU/スペイン料理アロス/居酒屋いたる/加賀屋/金沢芽生会(金沢老舗料亭会/ 鮨 きしん(鮨処あいじ)/魚園 /鮨くら竹/コメール/ 酒屋 彌三郎/Pizzeriaサリーナ/ジブンチ/ジュプランサ/旅する料理/ちくわ/中國菜家 桃花片/チェコ料理 DUB/日々魚数寄東木/NIKUO/BACARO/おすしと和食 はた中/八郎すし/東山和今/フィルドール/米心石川/magazzino38/マルガージェラート/マルシェロロ金沢/鮨 みつ川/チーズ工房ミモレット/ラトリエ・ドゥ・ノト/レストラン 林檎とわかば/ルビーナ/石川バーテンダーズ(SAKEカクテル)/カナカン(おつまみ・やわらぎ水販売)
※順不同

【当日の企画について】
❏ソムリエ、酒匠のトークセッション
サケマルシェ公式アドバイザーによる今年の見どころやペアリングトークを、会場内からインスタライブで行います。
サケマルシェ公式インスタグラムはこちら
※今回は会場内での酒蔵ブース巡りツアーは行いません。

❏クイズラリー
会場内にクイズが隠されています。全問正解者には素敵な賞品を進呈します。

【後日の関連イベント】
■地酒列車&酒蔵見学ツアーで地酒三昧
恒例の酒蔵めぐりツアーを今年も開催。
※詳細は後日WEBサイトにて。
開催場所
しいのき迎賓館(石川県金沢市広坂2-1-1)
公式サイト
「サケマルシェ2022」のサイトへ
問い合わせ先
サケマルシェ実行委員会(石川県酒造組合連合会内)
TEL/076-251-2115
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。

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