【10/15(土)】石川の地酒と美食の祭典「サケマルシェ2022」

石川の酒蔵が集まる特別な一日。サケマルシェが3年ぶりに開催。

屋外で行なわれる県下最大級の日本酒イベント、石川県の地酒と美食の祭典「サケマルシェ」が3年ぶりに金沢市広坂『しいのき迎賓館』にて開催される。今年は歴代最多となる県内の28の酒蔵と、35の飲食店が集結。各蔵の看板銘柄はもちろん、希少なお酒もグラス単位で気軽に味わえる上、日本酒に合わせた地元人気飲食店のオリジナルメニューが楽しめるとあって、美食家たちが毎回心待ちにしている人気イベントだ。

2020年、2021年は新型コロナの感染拡大に伴う行動制限のため、中止を余儀なくされたが、今年は密集の回避、感染拡大防止対策を講じて実施される。また、石川県が開発に11年を掛けたオリジナルの酒米品種「百万石乃白」を披露。心地よい秋空の下、石川が誇る地酒と美食に酔いしれてみて。

期間: ［開催終了］2022年10月15日（土）
時間: 10:30～17:30 ※雨天決行
チケット: 前売り飲食チケットは2022年9月15日より発売／セブンイレブン、ファミリーマート各店舗、出店飲食店、出店酒蔵、協力酒販店、サケマルシェ実行委員会、チケットぴあ（Pコード：993-876）、イープラスにて
チケット料金: 入場無料
※飲食にはチケットが必要
飲食チケット／22舞綴り（22マルシェ）グラス付
（前売）3,500円
（当日）4,000円
詳細・備考: 【地酒出店】
谷泉（鶴野酒造店）／遊穂（御祖酒造）／竹葉（数馬酒造）／萬歳楽（小堀酒造店）／夢醸（宮本酒造店）／長生舞（久世酒造店）／神泉（東酒造）／常きげん（鹿野酒造）／奥能登の白菊（白藤酒造店）／加賀鶴（やちや酒造）／宗玄（宗玄酒造）／初桜（櫻田酒造）／高砂（金谷酒造店）／金澤中村屋（中村酒造）／十代目（橋本酒造）／池月（鳥屋酒造）／能登誉（清水酒造店）／天狗舞（車多酒造）／獅子の里（松浦酒造）／手取川（吉田酒造店）／菊姫（菊姫）／加賀鳶（福光屋）／大江山（松波酒造）／金瓢白駒（日吉酒造店）／酒峰加越／御所泉（武内酒造店）／春心（西出酒造）／能登末廣（中島酒造店）

【サケマルシェに参加する飲食店（予定）】
ARU／スペイン料理アロス／居酒屋いたる／加賀屋／金沢芽生会（金沢老舗料亭会／鮨きしん（鮨処あいじ）／魚園／鮨くら竹／コメール／酒屋彌三郎／Pizzeriaサリーナ／ジブンチ／ジュプランサ／旅する料理／ちくわ／中國菜家桃花片／チェコ料理 DUB／日々魚数寄東木／NIKUO／BACARO／おすしと和食はた中／八郎すし／東山和今／フィルドール／米心石川／magazzino38／マルガージェラート／マルシェロロ金沢／鮨みつ川／チーズ工房ミモレット／ラトリエ・ドゥ・ノト／レストラン林檎とわかば／ルビーナ／石川バーテンダーズ（SAKEカクテル）／カナカン（おつまみ・やわらぎ水販売）
※順不同

【当日の企画について】
❏ソムリエ、酒匠のトークセッション
サケマルシェ公式アドバイザーによる今年の見どころやペアリングトークを、会場内からインスタライブで行います。
サケマルシェ公式インスタグラムはこちら
※今回は会場内での酒蔵ブース巡りツアーは行いません。

❏クイズラリー
会場内にクイズが隠されています。全問正解者には素敵な賞品を進呈します。

【後日の関連イベント】
■地酒列車＆酒蔵見学ツアーで地酒三昧
恒例の酒蔵めぐりツアーを今年も開催。
※詳細は後日WEBサイトにて。
場所: しいのき迎賓館（石川県金沢市広坂2-1-1）
公式サイト: 「サケマルシェ2022」のサイトへ
問い合わせ先: サケマルシェ実行委員会（石川県酒造組合連合会内）
TEL／076-251-2115