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【石川・金沢】茶寮『一井庵(いっせいあん)』の冬のアフタヌーンティーセット

【石川・金沢】茶寮『一井庵(いっせいあん)』の冬のアフタヌーンティーセット

歴史ある茶室で楽しむ冬のアフタヌーンティーセットが登場。

創業1830年、武家の料理文化を受け継ぐ老舗料亭『大友楼』の茶室「一井庵」は、かつて加賀藩の茶道の教授所でもあった由緒ある一室。築250年の歴史を重ねたこの茶室では、金沢の伝統を受け継ぐ料亭のお弁当や甘味が楽しめる。

この度、『大友楼』の料理人が作った創作和スイーツと軽食が楽しめる人気の「和アフタヌーンティーセット」に冬メニューが登場した。加賀蓮根わらび餅や上生菓子(吉はし)、豆腐チョコなどのスイーツの他、だし巻き卵、鮴加賀煮、味噌焼きおにぎりなどの軽食を用意。さらにプレートで熱々に焼いた団子が提供され、団子はおしるこの中に入れたり、みたらし、きな粉、おろし大根、抹茶ソースなど、好みの味で楽しめるのが嬉しい。また、飲み物は抹茶や加賀棒茶、煎茶、ソフトドリンクなど10種類から、好きなだけおかわりできる。
「一井庵」は、貸切利用となるため、個室で優雅なひとときを過ごせそうだ。予約は2名から、前日までに電話または公式InstagramのDMで受付中。

開催期間
[開催中]2023年1月7日(土)〜3月31日(金)
開催時間
提供時間:11:00~16:00(当面の間)
利用時間:90分
※前日までの要予約(2名様〜)、約1時間半のご利用
予約は電話076-221-0305またはインスタグラムDMにて
休日
水曜日
料金
冬のアフタヌーンティーセット3,800円
【献立の一例】
串団子(みたらし、きな粉、おろし大根、抹茶ソース)、おしるこ、マシュマロ、上生菓子(吉はし)、花餅、柿市松、だし巻き卵、鮴加賀煮
、ロールケーキ、味噌焼きおにぎり、加賀蓮根わらび餅、フルーツ盛り合わせ、栗きんとん、豆腐チョコ
※仕入れ状況で内容が変わることがあります。
※90分ドリンクおかわり自由
開催場所
茶寮 一井庵(石川県金沢市尾山町2-27 大友楼内)
公式サイト
「大友楼」のサイトへ
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。

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