金沢日和 | 【イベント】石川県の観光・旅行に役立つ最新情報2022
金沢を中心に加賀、能登をはじめ富山県・福井県のイベント、コンサート、ライブ、展覧会情報を集めました。
【1/15(日)〜31(火)】「加能ガニ金沢×進化系フレンチ」開催
金沢港の漁師たちが自信をもってお勧めする「加能ガニ金沢」が期待のフレンチレストラン6店によって華麗なコースに。
金沢市内の進化系フレンチレスランが参加する特別なイベント開催。金沢の冬の味覚の王者「加能ガニ金沢」を堪能できるコースが勢揃い。
全国的にも年々知名度が上がっている「加能ガニ」。金沢市水産物ブランド化推進協議会では、金沢港で水揚げされた「加能ガニ」の中でも厳しい基準をクリアした蟹を「加能ガニ金沢」のブランドでタグ付けして出荷している。大きな甲羅には蟹味噌がぎっしり詰まり、肉厚な脚の身は焼いても茹でても絶品だ。
そんな「加能ガニ金沢」を使って、今月15日(日)から「加能ガニ金沢×進化系フレンチ」を開催。参加するレストランはいずれもクリエイティヴなフレンチの有名店ばかり。そんな名うてレストランシェフの手によって、サラダやリゾットやガレットなどそれぞれに多彩なメニューが揃ったオリジナルなコースを提供する。「加能ガニ金沢」の素材としての豊かな可能性を感じられる貴重な2週間だ。コラボイベントは1月31日(火)まで。各店渾身のコース料理を、この機会にぜひ堪能したい。メニュー内容や予約など詳細は各店にて確認を。
- 開催期間
- [開催中]2023年1月15日(日)〜1月31日(火)
- 詳細・備考
- 参加イタリアンレストラン(順不同)※すべて税込
■エンソ【コース19,800円】
金沢市池田町4-3
TEL/076-208-4052
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■タワラ【コース20,000円】
金沢市片町2-10-19
TEL/076-210-5570
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■マキノンチ【コース25,000円】
金沢市山の上町25-18
TEL/050-3503-3318
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■レストラン エンヌ【コース18,000円】
金沢本町2-1-2
TEL/076-213-8118
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■ベルナール【コース22,000円】
金沢市武蔵町6-1
TEL/076-225-8682
■フィルドール【コース18,000円】
金沢市片町2-13-24
TEL/090-9442-1324
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※各店オリジナルの加能ガニコースは1名分価格で消費税込み、2名より要予約。
- 問い合わせ先
- 金沢市水産物ブランド化推進協議会
TEL/076-220-2213
https://kanazawa-uminosachi.jp/
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。
現在開催中・実施中のイベント
遊具が揃った”冬の遊園地”「キッズパーク」やゲレンデデビューにぴったりの「ふれあいゲレンデ」などが魅力の、家族に優しいスキー場。
[ゲレンデオープン/白山市]
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2022/12/08(木)〜2023/02/17(金)
未来に繋がるアート展。北陸の若手アーティストによる展示会を実施!
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[オープン/石川県白山市]
開催中〜2023年3月中旬 ※詳細は公式サイトにてセイモアスキー場
先着88(ハツバイ)名様限定。企画きっぷに、まいもんまつり・冬の陣(牡蠣フルコース)が付いて4,980円。企画きっぷでは、のと鉄道(普通列車・1日フリー)と、のと鉄道のガイド・穴水の街歩き(『街歩きスマホアプリ「膝栗毛」』)が楽しめる。
[イベント/穴水町]
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旬の苺をたっぷり堪能できる金色にかがやくスイーツ&セイボリーで優雅な午後のひとときはいかが。
[新メニュー/金沢市]
2022年12月1日(木)~2023年3月31(金)DINING TSUZUMI
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