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【特集】石川・金沢で人気のおせち&オードブル

美しくお重に詰められたおせち&オードブルは、お正月の食卓を華やかに彩ります。大切な人とのご縁を深める特別なこの機会に、憧れの有名店や話題の店のお料理を用意してみてはいかがでしょう。

[ 金沢市 ]

リストランテ

ラ・ヴィータ

ラ・ヴィータ

[ 新春オードブル ]

25,000円※税込(二段重 4人前)
50組限定 イタリアンの楽しみがぎっしりと詰まったお重。オマール海老のバルサミコソース、カモのロースト、野菜のお重に加えて、生ハム、サラミ、パスタセット(4人前)がつくお得な内容となっている。※写真はイメージです。若干変更になることもございます。

新春の晴れやかな気持ちにぴったりの心弾むイタリアンおせち

金沢を代表するリストランテ。イタリアの北や中部で経験を重ね、当時三つ星のミラノの名店でも研鑽を積んだシェフの中森さん。美味しいものへの探究心から、地方料理を求めてイタリア全土を食べ歩いたことも。料理はあくまで古典を大事にしつつ、食材の顔を見ながら「お客さまに喜んでもらいたい」の一心で、日々厨房に立つ。

おせちは限定で50食のみ販売。日本の文化を尊重しながらも「今年は少し目新しいおせちをと思っている方や、年末年始の大勢での集まりに、+αの要素としてイタリアンおせち楽しんでいただければ」とシェフの中森さん。おせち料理にもシェフの豊かな経験と自由な発想が生きる。金沢や能登の食材がイタリアンに溶け込み、新しいおいしさが生まれている。お重とは別についてくるパスタソースは冷凍もできるので、好きなタイミングでいただけるのも嬉しい。

ラ・ヴィータ

温かい空気に包まれた店内。特別な日も普段使いもどちらも心地よい時間が過ごせる。

ラ・ヴィータ
─ お重にプラスされる内容も魅力的 ─
二段重の他に生ハム、サラミ、パスタセット(4人前)も付く。シェフのサービス心が伝わる満足度の高い内容となっている。
DATA

石川県金沢市泉が丘2-6-32
tel/076-280-0802
営/ランチ11:30〜14:00(L.O)、ディナー 18:00〜20:30(L.O. )
休/月曜•火曜

https://kanazawa-lavita.com/

INFORMATION

ご予約はお電話にて承っております。
【受付期間】 2024年12月22日(日)まで

※掲載されている情報は、2024年10月以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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