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金沢日和 | 地元編集者のとっておき情報

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金沢のグルメ食材が一度に味わえる夢のコースを味わうなら『はち丸 別館』へ。

2020年11月23日(月) | テーマ/グルメ

金沢駅前エリアで屈指の人気を誇る本格居酒屋『はち丸 別館』。同店の名物といえば「金沢まるごと贅沢コース」。北陸の人気食材であるのどぐろやブリ、蟹、能登牛などが一度に味わえるとあって、県外からのゲストに人気だ。価格は、90分飲み放題がついて税込8,000円。単品で注文するよりも、圧倒的にコスパが良い。店内に入れば、アンティーク調の照明や調度品がノスタルジックな雰囲気を演出し、ゆったりとした時間を過ごすことができる。近隣には、築100年の古民家を生かした『はち丸 金沢駅前店』や昭和の居酒屋をテーマとした『はち丸 魚酒場』もあり、それぞれ異なった楽しみ方ができる。金沢の食材を味わうなら、ここで決まりだ。

■金沢まるごと贅沢コース(要予約)税込8,000円/90分飲み放題付き
※のどぐろ塩焼きなしで税込7,000円もあり

金沢市本町2-9-3
TEL/076-223-7680 営/18:00~23:30
休/日曜(月曜が祝日の場合、営業) P/なし
公式サイトはこちら

季節の山菜やジビエなど、自然の恵みを堪能できる創作料理店。

 .edi-img{ display: none; } 「尾山神社」そばに位置する『Mea(続きを読む

2021年4月2日(金)

“金沢のおいしい”が揃う「クロスゲート金沢」で美食グルメを味わう。

金沢駅に隣接した複合商業施設として昨夏、鮮烈デビューを飾った「クロスゲート金沢」。「ハイアット セン(続きを読む

2021年4月1日(木)

まさに花見の特等席! 建築家 隈研吾氏が設計した『茶屋 見城亭』に注目。

1913(大正2)年、兼六園の桂坂口近く、百間堀を挟んで金沢城・石川門を臨む場所に『見城亭』は誕生し(続きを読む

2021年3月26日(金)

季節の豊かさ、素材の旨味が詰まった極上の弁当に舌鼓。

旬のものはもちろん、はしりならはしりの、名残なら名残のものならではのおいしさを逃さないことに心を砕く(続きを読む

2021年3月23日(火)

内灘のミルクを使用した様々なメニューが味わえる「ミルク王国ウチナダ」に注目!

石川県の中ほどに位置する内灘町は、日本海に面した眺めの美しい町として知られている。広大な「河北潟干拓(続きを読む

2021年3月3日(水)

地元農家と和菓子職人がコラボする「農菓プロジェクト」の創作和菓子が『八兆屋』に登場。

石川県の農家と和菓子屋がタッグを組み、地元産の農産物を使っておいしい和菓子を作り、当地の豊かな食文化(続きを読む

2021年1月22日(金)

世界各国のビールと料理が楽しめる『WW』が期間限定で「トムヤムクンおでん」を販売!

片町の「プレーゴ」内、非日常感溢れる真っ白な空間で注目を集める『WW(ダブリューダブリュー)』。世界(続きを読む

2021年1月6日(水)

天狗舞の蜂蜜酒「Mead(ミード)」が今女性に大人気。

 今、働く女性の間で注目を集めているお酒がある。「Mead(ミード)」と呼ばれる蜂蜜酒だ。この蜂蜜酒(続きを読む

2019年6月17日(月)

日本酒の香りが漂うドリップコーヒーが誕生。

 人気シリーズとなっている、金箔入りドリップコーヒー「金澤美人珈琲」を製造販売している『ダートコーヒ(続きを読む

2018年6月1日(金)

辻占

福徳せんべい」をピックアップしましたが、今回は、よりメジャーで、金沢市民にも親しみのある「辻占」をご(続きを読む

2017年12月26日(火)

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