野町広小路の側「安藤芳園堂ビルヂング」の２階にある『Ristorante SUGIYAMA（リストランテ スギヤマ）』は、「ミシュランガイド北陸２０２１特別版」ではミシュランプレートを獲得した実力店。イタリアンの枠にとらわれず地元食材や多国籍なスパイスを巧みに使ったジャンルレスな創作料理は、見た目も繊細な美しさに溢れている。そんな同店がこの度、5月末までの期間限定でモーニングを開始した。水・木・金曜限定で、本日の一品に甘くないフレンチトースト、涼し気なフルーツマリネとドリンクが付く。席に限りがあるため、必ず予約して訪れよう。

また、テイクアウト用の焼き菓子「フィナンシェCUBE【至福のカタチ】」も発売中。芳醇なバターとアーモンドの香りにイタリア産高級グラッパの上品な風味が広がる一品。なお、いただく際には自宅のオーブントースター等でしばらく焼き直すというひと手間を忘れずに。あら熱がとれてから味わうことで、外側のサクッと軽い食感と内側のふんわりした食感のコントラストが楽しめ、より一層美味しくいただくことができるという。

【お問い合わせ】

店名／Ristorante SUGIYAMA （リストランテ スギヤマ）

住所／石川県金沢市野町1丁目2-43　安藤芳園堂ビルヂング2F

電話番号／076-225-3080

営業時間／通常11:30～14:00、18:00～21:00
モーニングは8:00～9:45（L.O.9:00）※5月31日まで

定休日／月曜（祝日の場合は翌営業日）、月2回不定休あり

席数／16席

駐車場／6台

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【インフォメーション】
■モーニング　※5月31日まで【要予約】
「甘くないフレンチトースト」1,500円（税サ別）
本日の一品、甘くないフレンチトースト、付け合わせのフルーツマリネ、飲み物

■ランチ　※予約優先
・パスタコース　2,800円～（税サ別）
・メイン付きコース　3,800円～（税サ別）
予約時間は11:30、12：30、13：30～14:00の３パターンから選べる。

■テイクアウト
「フィナンシェCUBE【至福のカタチ】」
4個入　1,404円（税込）
8個入　2,592円（税込）

※支払いは現金、カード、GoToEatチケットも可。