韓国で人気の「コグマスイーツ」をコッペ亭流にアレンジした新商品が話題。
2021年11月11日(木) | テーマ／グルメ
福井県福井市に本店を構え、今では石川県でも5店舗（期間限定店含む）を出店するコッペサンド専門店『コッペ亭』。同店のコッペパンは、卵を使用せず、北海道の良質な生乳から作られた『よつ葉乳業』の無塩バターを贅沢に配合。パンだけをそのまま食べても、しっとりと甘みがあって柔らかい。バラエティー豊かな具材にも注目が集まっているが、中でも新商品の「サツマイモそっくりさんコッペ」が話題。近年、韓国で流行している「コグマ（サツマイモ）スイーツ」をコッペ亭流にアレンジ。紫芋パウダーを混ぜたコッペパンにさつま芋ペーストをたっぷり挟んで、秋にぴったりなコッペサンドに仕上がっている。詳細は、公式サイトをチェックしよう。
■新メニュー
サツマイモそっくりさんコッペ 500円
オムそばパン 500円
ピリ辛ヤンニョムチキン 500円
焼きリンゴ 550円
■定番メニュー（一例）
極旨じゃがいもコロッケ 300円
ソーストンカツ 540円
鶏チリ 480円
照り焼きチキン 420円
からあげ 380円
たまご 300円
その他、メニューは公式サイトにて
【石川県の店舗情報】
◎金沢香林坊店
金沢市広坂1-1-50 ステアーズイン広坂1F
◎アピタ金沢店
金沢市中村町10-20 アピタ金沢1F
◎アルプラ大河端店
金沢市大河端西2-15
アルプラフーズマーケット大河端内
◎金沢元町店（旧キッチン金沢）
金沢市元町2-10-10
◎金沢エムザ店（期間限定）
金沢市武蔵町15-1 金沢エムザ 地階 食品フロア
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