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【更新】編集部おすすめ 金沢の幸せイチゴスイーツまとめ☆

2021年12月23日(木) | テーマ/グルメ

「イチゴの旬といえば春。美味しいのも春」と長年思い込んでいましたが、路地物のイチゴ旬は春でも、「あまおう」のようにハウス栽培される高級イチゴが美味しいのは冬なんですって。冬場のイチゴは寒さで成長がゆっくりなため、糖度が増して甘く育つのだそう。そんな今が美味しい高級イチゴを使ったスイーツが金沢でも続々と登場しています。そこで、和洋のイチゴスイーツを味わいたい方におすすめの5軒をご紹介☆


■香林坊大和『エノテカ』

突き抜けた甘酸っぱさを備えた宮城県のブランドイチゴ「食べる宝石-ミガキイチゴ」を使ったスパークリングワイン。赤と白の2種類あり、どちらもアルコール度数8.5%で甘口、炭酸はやや弱めで優しい飲み口が特徴です。1本あたり290ml、大体ワイングラス2杯ちょっとという飲み切りサイズ、スクリュー缶なのでオープナーいらずで気軽に楽しめます。
【写真のイチゴメニュー】
「ミガキイチゴ・カネット」2本セット(290ml×2)1,760円 ※税込
― DATA -
■香林坊大和『エノテカ』
石川県金沢市香林坊1-1-1 香林坊大和B1F⇒Google Map
TEL/076-220-1149
営/10:00~19:00 P/指定P割引あり
「エノテカ」の公式サイト


■ANAクラウンプラザホテル金沢『カスケイド ダイニング』

大人気企画・スイーツブッフェの新年1回目は「ベリーとショコラ」をテーマに、ホテルパティシエの繊細な技を活かした各種スイーツがラインナップ。ショートケーキやティラミス、ブラウニー、苺のバウムクーヘンなど、ピンク色の愛らしいスイーツが勢揃いします。フォトジェニックでかわいい新春スイーツに囲まれて、至福のひとときをぜひ☆
【写真のイチゴメニュー】
「ベリーとショコラのスイーツ&ランチブッフェ」 ※要予約、全て税込
大人(13歳以上) 3,200円、7~12歳 1,500円、4~6歳 600円、3歳以下 無料
― DATA -
■ANAクラウンプラザホテル金沢『カスケイド ダイニング』
石川県金沢市昭和町16-3 ⇒Google Map
TEL/076-224-9802
「ベリーとショコラのスイーツ&ランチブッフェ」は4日間限定 ※要予約
日時/2022.1/24(月)、25(火)、2/17(木)、18(金)
11:30~16:00(最終入店14:00)
席/80席  P/指定P割引あり
「ベリーとショコラのスイーツ&ランチブッフェ」の公式サイト


■『苺菓子りつか』

『和栗白露』の系列店として東山にオープンしたイチゴスイーツの専門店。地元産の食材を大切にするうちに、農家とのご縁が広がり、その一つがイチゴだったそう。石川県では羽咋、かほく、金沢、白山など、各地の農家の方がイチゴを作っており、収穫時期も違えば味の個性も様々。それぞれのイチゴの個性を存分に生かしたスイーツが味わえるのが魅力です。
【写真のいちごメニュー】
「青漆(せいひつ)」…苺とピスタチオのショートケーキ1,800円
― DATA -
■『苺菓子りつか』
石川県金沢市東山1-23-10 ⇒Google Map
TEL/なし
営/11:00~17:00(L.O.16:30)
休/不定休 ※12/31(金)〜1/3(月)
席/16席 P/なし
『苺菓子りつか』の公式サイト


■Patisserie&Parlor『Horita 205 noda』

金沢の八百屋の老舗『堀他』が目利きした果物や野菜を使った美しいスイーツやカフェメニューが味わえる人気のパティスリー&パーラー『Horita 205 noda』。毎年12月から2月頃までは、「あまおう」をふんだんに使用したタルトやケーキ、パフェなどのイチゴメニューが勢揃い。テイクアウトも可能なケーキやタルトはもちろん、作り立てをその場で味わうパフェもおすすめです。
【写真のイチゴメニュー】
「あまおうスペシャル」
4号(12cm):4,800円、5号(15cm)6,000円 ※全て税込
※12/21(火)〜2日(日)まではクリスマス期間中のため予約不可。
― DATA -
■Patisserie&Parlor『Horita 205 noda』
石川県金沢市野田2-202 ⇒Google Map
TEL/076-255-7453
営/9:00~18:00(LO:17:30)※ケーキの受け渡しは19:00まで
休/水曜 ※年末年始は営業時間が変わります
12/29(水)11:00〜17:00、12/31(金)9:00〜11:00
1/1(土)、2(日)は休業
1/3(月)11:00〜18:00 ※物販は19:00まで
席/80席  P/40台
『Horita 205 noda』の公式サイト


■和菓子『村上 本社店』

厳選された福岡県産のジューシーな「あまおう」と、甘さ控えめな自家製小豆こしあんを、柔らかく炊き上げたお餅で包んだいちご大福は、この時期しか味わえない贅沢な一品。職人が毎朝一つひとつ手包みしており、店頭販売の物は当日、クール便(冷蔵)での配送の物は3日間と賞味期限が短めです。入荷状況により販売期間も変わりますが、毎年4月上旬まで楽しめます。
【おすすめのイチゴメニュー】
「あまおうのいちご大福」
・サービス箱入り…4入1,642円、6入2,463円、10入4,104円
・化粧箱入り…6入2,625円、10入4,320円
※全て税込
― DATA -
■和菓子『村上 本社店』
石川県金沢市泉本町1-4 ⇒Google Map
TEL/0120-800-234(8:30~17:00)
営/8:45~17:30 休/1/1 P/20台
和菓子 村上の「あまおういちご大福」公式サイト


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