【ぷくこさんの注目店のグルメレビュー】『EARTH BURGER』肉感たっぷり。国産牛100％のパティが絶品！
2022年12月19日(月) | テーマ／グルメ
今回は、金沢市もりの里にある『EARTH BURGER（アースバーガー）』をご紹介。具だくさんでボリューミーなハンバーガーを楽しめる人気店が、11月に移転しさらにアクセスしやすくなりました。店名の『EARTH BUGER（アースバーガー）』は、お肉・野菜など”地球をまるごといただく”というイメージで名付けられたのだとか。店内は白い壁のスタイリッシュな空間でテーブル席が多く、ファミリーでも利用しやすい雰囲気です。
メニューはかなり豊富！定番のBBQソースのハンバーガーに、サルサソースのハンバーガー、みんな大好きてりやきソースのハンバーガーに、フィッシュバーガーもあります。追加でお好みの具をトッピングすることもできるんですよ♪特徴は、なんといっても宮崎県産国産牛100％のパティ。「スマッシュ」というボール状のミンチを一気にプレスする焼き方で肉汁を閉じ込め、両面をパリッと香ばしく焼き上げます。
わたしは店長さんおすすめの「チーズバーガー」（1,430円/税込）をセレクト。がぶっとかぶりつくと、肉の味わいをダイレクトに感じます。ふんわりしたバンズに肉汁が染みこんで、これがまた美味しい♡自家製バーベキューソースの味わいもすごく好みで、お肉の美味しさをさらに引き立てている気がしました。全品テイクアウトも可能なので、気軽に立ち寄って食べ応え満点のハンバーガーを味わってみてはいかがでしょうか？
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■紹介店舗『EARTH BURGER（アースバーガー）』
住所/ 石川県金沢市もりの里1丁目127
時間/ 11:30～20:00
電話/ 050-8885-3064
定休日/ 水曜日、第1・第3火曜日
駐車場/ あり
SNS/公式Instagram
支払い/ クレジットカード可
ライター情報
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