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【ぷくこさんの注目店のグルメレビュー】『EARTH BURGER』肉感たっぷり。国産牛100%のパティが絶品!

2022年12月19日(月) | テーマ/グルメ

今回は、金沢市もりの里にある『EARTH BURGER(アースバーガー)』をご紹介。具だくさんでボリューミーなハンバーガーを楽しめる人気店が、11月に移転しさらにアクセスしやすくなりました。店名の『EARTH BUGER(アースバーガー)』は、お肉・野菜など”地球をまるごといただく”というイメージで名付けられたのだとか。店内は白い壁のスタイリッシュな空間でテーブル席が多く、ファミリーでも利用しやすい雰囲気です。

メニューはかなり豊富!定番のBBQソースのハンバーガーに、サルサソースのハンバーガー、みんな大好きてりやきソースのハンバーガーに、フィッシュバーガーもあります。追加でお好みの具をトッピングすることもできるんですよ♪特徴は、なんといっても宮崎県産国産牛100%のパティ。「スマッシュ」というボール状のミンチを一気にプレスする焼き方で肉汁を閉じ込め、両面をパリッと香ばしく焼き上げます。

わたしは店長さんおすすめの「チーズバーガー」(1,430円/税込)をセレクト。がぶっとかぶりつくと、肉の味わいをダイレクトに感じます。ふんわりしたバンズに肉汁が染みこんで、これがまた美味しい♡自家製バーベキューソースの味わいもすごく好みで、お肉の美味しさをさらに引き立てている気がしました。全品テイクアウトも可能なので、気軽に立ち寄って食べ応え満点のハンバーガーを味わってみてはいかがでしょうか?

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■紹介店舗『EARTH BURGER(アースバーガー)』
住所/ 石川県金沢市もりの里1丁目127
時間/ 11:30~20:00
電話/ 050-8885-3064
定休日/ 水曜日、第1・第3火曜日
駐車場/ あり
SNS/公式Instagram
支払い/ クレジットカード可

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まんぷく金沢 ぷくこ

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甘いものが大好きな、金沢生まれ金沢育ちのぽっちゃりブロガー。スイーツ・パン屋・カフェなどの情報をメインに発信している。『金沢日和』では、新店や旬の素材を使ったメニューが味わえる注目のお店を紹介中。

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