【2/23(日)】金沢初! 「加賀野菜スイーツ地紅茶ライブ」を開催。

加賀、能登島、東京で栽培・製造された地紅茶と加賀野菜スイーツのペアリングを楽しもう。

加賀野菜を使った名店のオリジナルスイーツが楽しめるティーパーティースタイルのイベントが、2月23日(日)に開催される。加賀、能登島、東京で栽培・製造された地紅茶を地紅茶学会会長の赤須治郎氏が淹れて解説するというイベントで、外出が億劫になる冬のお出かけを後押ししてくれる魅力的な内容となっている。この日のために作られたオリジナルスイーツは、『中田屋』の「金沢春菊 緑菊しぐれ」、『ル ミュゼ ドゥ アッシュ』の「加賀蓮根と五郎島金時のモンブラン」、『ピソbyレスピラシオン』の「五郎島金時のチーズケーキ」。金沢の名店が手掛けた格別の味わいのスイーツと共に提供されるのが今回注目の「地紅茶」だ。

地紅茶とは、その土地で栽培された茶葉で作った紅茶のこと。加賀、能登島、東京でそれぞれ栽培・製造された地紅茶を地紅茶学会会長の赤須治郎氏がその場で淹れて解説もしてくれる、まさにライブ感覚のイベントだ。極上のスイーツを味わいながら、地紅茶の奥深さを知る同イベントは、11:00〜、13:30〜の2回開催。チケットは午前の部と午後の部を別々に販売している。それぞれ定員に限りがあるので、気になる人は早めにチケットを購入しよう。

期間

［開催終了］2025年2月23日(日)

時間

午前の部 11:00〜　午後の部 13:30〜

料金

一人5,000円(税込)

詳細・備考

午前の部 11:00〜のお申込みはこちら
午後の部 13:30〜のお申込みはこちら

場所

gamadan(石田屋本店)（金沢市高尾3丁目4-1）

詳細はこちら

■ 加賀野菜スイーツ地紅茶ライブのサイトへ

問い合わせ先

石川県茶商工業協同組合