『金沢ニューグランドホテル』の春のアフタヌーンティー

【〜4月30日(水)】地元食材もたっぷり！ホテルのアフタヌーンティーを優雅に楽しもう。

尾山神社のすぐ近くにある金沢ニューグランドホテル。1972(昭和47)年に創業し、ヨーロッパ風のデザインを基調にしたモダンな内装が特長的なホテルだ。館内には7つのレストラン・バーがあり、観光で訪れた人はもとより地元の人にも長く愛されてきた。

12階にある『スカイダイニングロワ』は地元食材を取り入れた洋食を供しており、眼下に緑豊かな金沢の町を眺めながら、食事を楽しめる。手頃に上質な料理を味わえるとランチは特に人気が高い。そんな同店のアフタヌーンティーにも注目が集まっている。

見た目の華やかさや味わいは当然だが、同店の特長はなんといっても地元素材を取り入れたメニュー。例えば、「金沢棒茶のブランマンジェ」や「大野醤油のフロランタン」、「加賀レンコンのタルティーヌ」、「能登塩フォカッチャ」などが登場する。食べ慣れた食材が華やかなスイーツやセイボリー(塩気のあるメニューのこと)になって普段とは違う楽しみ方を提案してくれる。遠方から大切な人が訪れた際のもてなしにもぴったりだ。

前日午前中まで、2名からの予約制（火曜・水曜は休み）となっているので、予約を忘れずに。季節ごとに変わるメニューを求めて、毎シーズン訪れてみたい。

期間: ［開催終了］〜4月30日(水)
時間: 13:30〜15:30
休日: 毎週火曜日・水曜日※日曜日はランチのみ営業
料金: アフタヌーンティーセット5,000円
※前日午前中までに要予約(※2名〜)
詳細・備考: 〜メニューの一例〜
【スイーツ】
・金沢棒茶のブランマンジェ
・チョコケーキ
・ベイクドチーズケーキ　・木いちごケーキ
・マスカットタルト・アイスクリーム
・桃のショートケーキ・いちじくマカロン
・ホテル自慢のレーズンサンド
・大野醤油のフロランタン
・五郎島金時のスイートポテト

【セイボリー】
・能登塩フォカッチャ
・加賀レンコンのタルティーヌ
・能登ポテトのシュー
・加賀野菜のスパニッシュオムレツ
・能登豚カツサンド

【飲み物】
・コーヒー・紅茶6種類・アイスティー　
・アイスコーヒー・ソフトドリンク6種類
公式サイト: ■ 金沢ニューグランドホテルのサイトへ
 ■ スカイダイニング「ロワ」公式ページ
 ■ 金沢ニューグランドホテルInstagram
問い合わせ先: 金沢ニューグランドホテル
TEL／076-233-1311