【日本初のラグジュアリービール】Ristorante SUGIYAMAで「ROCOCO Tokyo WHITE」と夏の食事を楽しもう。

日本唯一のラグジュアリービールを、金沢の隠れ家イタリアンレストランで味わう特別なひととき。

豊かな発想から生まれるジャンルレスな料理と、自由な感性を活かした一皿に定評のあるイタリアンレストラン『Ristorante SUGIYAMA』。季節やイベントごとに変わるランチやディナーでは旬の食材を使用し、そのこだわりや思い入れを確かな技術で表現している。そんな同店での夏の食事にぴったりなのが、日本発にして唯一のラグジュアリービール「ROCOCO Tokyo WHITE」。シャンパンやワインに代わる新たな乾杯酒として、暑い夏の日の喉を潤すのに最適の一杯となりそうだ。

「ROCOCO Tokyo WHITE」は、Maison Rococo株式会社が開発・販売するラグジュアリービール。2018年の発売からわずか1年で100を超えるミシュラン星付き飲食店での導入実績がありながら、一般の店頭では販売しないというこだわりを貫く。日本国内および海外の限られた高級飲食店やラグジュアリーホテルなど、特別な空間でのみ提供されている。ミニマリズムの精神により誕生したという特別な一杯の原料は、最高品質の麦芽とホップ、富士山の伏流水のみ。熟練の職人が丁寧に醸造した苦みのない味わいは、フルーティーな香りとシルクのような滑らかさが特徴だ。

食材の繊細な香りを邪魔しない泡立ちとシンプルな美を追求した醸造設計は、季節の食材を活かした一皿を提供する同店の料理との相性も抜群。6月21日(日)の父の日や、ジューンブライドを祝う席などの利用も大歓迎。ランチ・ディナーともに楽しめるので、エレガントなひとときを楽しんでみてはいかがだろう。

期間

［開催終了］

時間

ランチ／11:30〜、12:30〜
ディナー／18:00〜、19:30〜

休日

月曜、休業日あり

料金

・ランチ 3,800 円〜
・ディナー 8,500 円〜
※税込・サービス料別

詳細・備考

TEL／076-225-3080
席数／24席　個室あり
駐車場／安藤芳園堂ビル専用駐車場6台分+ビル向い片町寺町側に専用駐車場3台分あり。近隣にコインパーキングもあり
支払い／クレジットカード決済可
（VISA, MASTER）
■Ristorante SUGIYAMAの公式Instagram
■予約は076-225-3080にて
■ROCOCO Tokyoの公式Webサイト

場所

Ristorante SUGIYAMA（石川県金沢市野町1-2-43　安藤芳園堂ビル2F-B）

公式サイト

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