【予約受付中】北陸おせち『北陸づくり〜輝〜』で、山海の幸を囲むひとときを。

売上の一部は義援金に。北陸ならではの品々で、気持ちの良い新年を迎えよう。

令和6年能登半島地震、同年9月の能登半島豪雨、令和8年8月の北陸豪雨。さまざまな自然災害が発生するなか、富山テレビ放送と石川テレビ放送は、昨年に続き今年もおせち料理を共同開発。今年度は、能登をはじめとする被災地へ思いを寄せるきっかけとなるよう、また、復興と未来への希望を込めて名称を『北陸づくり〜輝〜』に改め、おせちを販売する。

同おせちには、能登ふぐ加賀味噌焼き、白えび甘酢漬け、生麩と氷見牛のしぐれ煮、能登がきマリネなど、北陸ならではの味覚を楽しめる料理がふんだんに盛り込まれている。さらに、五郎島金時や金時草、加賀れんこんなどの加賀野菜をはじめ、能登大納言、ほたるいか、ぶり、とやま豚など、北陸の厳選された海の幸・山の幸も使用。「北陸ならではの品がたくさん入っており、毎年このおせちを楽しみにしている」、「親戚にも送ったら、とても喜んでくれた。すべての食材が美味しかった」「毎年おせち選びには頭を悩ませていたが、味も見栄えも良く、気持ちの良い新年を迎えることができた」といった声が寄せられている。

冷蔵便で全国に届けられるため、解凍する手間が不要なのもうれしいポイント。売上の一部は、地震や豪雨の被災地への義援金として寄付される。北陸の食を楽しみながら、地域を応援できる、多くの笑顔を生み出すおせち『北陸づくり〜輝〜』。予約締め切りは12月11日(金)。三段重（3〜4人前）は26,800円（税込・送料込）。予約は特設サイト、もしくはFAXで受け付けている。詳細は下記をチェックしよう。

期間: ［開催中］〜2026年12月11日(金)
料金: 北陸おせち三段重：26,800円（税込・送料込）
※売上の一部は令和6年能登半島地震、能登豪雨、令和8年8月北陸豪雨被災地への義援金として寄付いたします。
詳細・備考: お申込み締切：2026年12月11日（金）
配達予定日：2026年12月31日（木）※時間指定不可

【内容】・能登ふぐ加賀味噌焼き・生麩と氷見牛のしぐれ煮・能登がきマリネ・とやま豚ローストポーク・白えび甘酢漬け・ぶり照焼き・黒かじき昆布〆・ほたるいか生姜煮・五郎島金時きんとん・加賀れんこんの彩りピクルス・能登大納言かのこ・五郎島金時レモン煮・金時草ごま和えなど
予約: WEB注文フォームはこちら
FAXお申し込みチラシはこちら
公式サイト: ■ 北陸おせち『北陸づくり〜輝〜』のサイトへ