地元の生産者を応援！『金沢炉端あっぱれ』で採算度外視のお得なランチがスタート。

新鮮な刺身を心行くまで楽しめる、船盛りと豪華な変わり種どんぶり。

「世界中に金沢ファンを増やす！」という金沢愛を掲げ、地元の美味しい食材と地酒を提供する『金沢炉端あっぱれ』。毎日仕入れる鮮魚や、石川の風土が育む野菜や肉を素材の味を大切にしたメニューは逸品揃い。店内にはスタッフの活気があふれ、完全個室や隣席との幅をゆったりととったカウンターなどがあり、いつ誰と来ても寛げると県内外のお客に重宝される人気店だ。

今回、6月1日より、飲食店の休業が増えるのと共に苦境に立たされている地元の生産者を応援したいという思いからランチをスタートさせた。目玉は、一日10食限定の「お刺身船盛り定食（1,100円）」と、「名物！極楽どんぶり海神丸（2,728円）」。「舟が出るぞー」という威勢のよい掛け声があがると、モクモクとドライアイスの煙とともに運ばれてくる。わくわくした気持ちで運ばれた内容に目をやると、その豪華さに驚くばかり。「船盛り定食」は、マグロ、ブリ、うに、いくら、甘えびなどその日のお薦めの造りが約10種がこぼれ落ちんばかりに盛られている。「海神丸」は升に入ったミニ海鮮が７種セットになった新感覚どんぶり。うにといくら、ぼたんえび、などの豪華な具材にどれからいただこうか迷ってしまう。6月末日までは1食につき100円を生産者に寄付するという。

限定メニュー以外にも焼き魚定食、鯖の味噌煮定食他、氷見産ブリや能登豚を使ったメニューが全11種あるので万が一限定ランチが品切れでも十分に楽しめる。副菜にはその日のお刺身の胡麻和えがついており、こちらが魚処金沢を印象付ける美味と話題だ。ちなみに、オーダーはQRコードを読み込むと自分のスマホにメニューがあらわれ、手元でできるので便利で安心。スマホで寄付も簡単にできる。「生産者もお客もスタッフもみんな元気に、楽しく過ごしてほしい」というオーナーの真心が伝わる。いただけば、体も心もエネルギーがチャージされるはずだ。

期間: ［開催終了］開催中〜6月30日（水）※7月以降もランチ営業は継続（ディナーは6月14日より再開）
料金: ＜ランチメニュー＞
あっぱれ名物（1日10食限定）
◎海神丸 2,728円

ほぼ原価（1日10食限定）
◎船盛り定食 1,100円

本日の焼き魚定食　　　　880円
鯖の味噌煮定食　　　　880円
馬場さんちのかつ丼　　　880円
チキン南蛮定食　　　　　990円
比内地鶏の唐揚げ定食　　990円
能登豚の生姜焼き定食　　990円
能登豚のとんかつ定食　　990円
あっぱれ海鮮丼　　　　1,100円
鯛のかしらの煮付け定食 1,540円
能登牛のすき鍋定食　　1,650円
氷見ぶりのカマ焼き定食 1,980円　　　
※定食のごはん・お漬物は、おかわり自由
※すべて税込価格
詳細・備考: ◎生産者応援フェア（6/30まで）
金沢炉端あっぱれでランチを食べて、生産者を応援！
ランチ1食につき、100円を生産者に寄付します
※ランチは7月以降も継続

その他店舗情報：
営業時間：ランチ ※6/1～　11:30～15:00、ディナー(6月14日から再開)17:00～24:00
定休日：6月10日（木）、17日（木）、24日（木）
駐車場：なし　※近隣優良駐車場利用
@appare_kanazawa

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【運営】株式会社 ELF 代表取締役山口直起
場所: 金沢炉端あっぱれ（石川県金沢市片町2丁目2-15 北国ビルBF）
公式サイト: 「金沢炉端あっぱれ」のサイトへ
問い合わせ先: 金沢炉端あっぱれ
TEL／050-5281-1724