【石川・金沢】2024年、老舗料亭『大友楼』の恵方巻き、予約受付中。

【30本限定】加賀料理の伝統を今に伝えている由緒ある老舗料亭『大友楼』の恵方巻きはいかが。

天保元年（1830年）に創業し、伝統と文化に恵まれた食材豊かな金沢で代々加賀藩の御膳所で料理方を永く勤め、加賀料理の伝統を今に伝えている由緒ある老舗料亭『大友楼』。この度、数量限定、完全予約制で恵方巻きの販売をスタートする。うなぎ、海老の旨煮、だし巻き、きゅうり、干瓢、漬物、高野豆腐、椎茸の甘露煮、などの具材は、料亭で全て味付けし、火入し、職人技を駆使した逸品。竹の皮に包まれた恵方巻きは、シンプルな見た目ながら、うまみがぎゅっと詰まっていて、食べ応えも十分だ。海鮮やなまものが苦手な人や年齢を重ねた人、子供にもおすすめだ。今年は30本限定の貴重な恵方巻、料亭のほか、大和店、あんと店で電話予約・受け渡しが可能だ。

2024年の恵方は東北東。節分の夜にその年の恵方（良い方角）に向かい、願い事を祈りながら無言で食べると縁起が良いとされる太巻き寿司。今年は、老舗料亭の恵方巻きで、一年の幸運を願ってみてはいかが。

期間

［開催終了］予約受付中〜2月3日(土)

時間

11:00～16:00

休日

水曜

料金

1本2,500円(税込)
※ご予約、お問い合わせは、お電話又はDMにてお願いいたします。
※限定数に達し次第終了いたします。ご了承ください

■大友楼公式WEBサイト
■公式Instagram

場所

大友楼（石川県金沢市尾山町2-27）

公式サイト

「大友楼」のサイトへ

問い合わせ先

大友楼
TEL／076-221-0305