第1弾【5月8日(水)～14日(火)】『香林坊大和』で「初夏の大北海道展」開催

初夏の北海道から選りすぐりの美味しさをお届け。大満足の豪華弁当や厳選スイーツなどが大集結。

『香林坊大和』8階ホールにて、5月8日(水)より「初夏の大北海道展」の第1弾がスタートする。限定・厳選スイーツや北海道で旬を迎えるいちご特集、人気銘菓、豪華弁当など、北海道の食を堪能できる人気イベントだ。毎回、注目度の高い実演販売は、北陸初出店の『札幌農学校』の「焼きたてクッキーサンド餡バター」。北海道のバタークリームと十勝産小豆のつぶ餡を会場で焼き上げたミルククッキーでサンド。その場で出来立てを食べられるまたのない機会だ。青肉・赤肉2種類のメロンを滑らかなレアチーズに仕上げた「2種メロンチーズケーキ」は各日50個セット限定。旬のいちごを使用した「はこだて恋いちごのミルフィーユパフェ」や「ベリーショートケーキ大福」、「春苺のスフレオムレット」など、季節限定の魅力的なスイーツが並ぶ。長年愛され続けている銘菓「三方六」「白い恋人」「マルセイバターサンド」などは手土産や買い置きにもおすすめだ。十勝熟成牛ステーキと牛しぐれや中落ちカルビなど4種を盛り合わせた肉づくしの弁当や、半生と炙りのうにを食べ比べできる弁当、海鮮五色弁当など、贅沢具材を乗せた豪華弁当も充実している。他にも、ふっくらとした柔らかいアスパラガスや、いくらの醤油漬け、真ほっけの開きなど、食卓をランクアップさせてくれる食材も多数並ぶ。第1弾限定の商品も多いので、期間をチェックして足を運ぼう。第2弾は5月16日(木)〜21日(火)。

期間: ［開催終了］2024年5月8日(水)～14日(火) ※第1弾は〜14日(火)まで、第2弾は5月16日(木)〜。
時間: 10:00～19:00 ※14日(火)は18:00終了
第2弾の最終日･21日(火)は18:00終了
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休日: 期間中無休
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場所: 香林坊大和8階ホール（金沢市香林坊1-1-1）
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問い合わせ先: 香林坊大和
TEL／076-220-1111